Orvieto Classico Superiore 'Luigi e Giovanna' Barberani 2022

오르비에토 클래시코 수페리오레 “루이지와 지오반나”는 그 풍부함과 복합적인 아로마로 매료되는 화이트 와인입니다. 이는 바르베라니 가족의 50주년을 기념하기 위해 탄생한 와이너리의 가장 권위 있는 레이블 중 하나입니다. 이 와인은 토착 품종인 그레케토와 트레비아노의 잠재력을 강조하고, 주로 고대 화산 기원으로 이루어진 토양의 특성을 드러내고자 하는 해석입니다. 인근 코르바라 호수의 존재 덕분에 이 지역은 매우 특별한 기후를 누리며, 절대적으로 독특한 조건을 갖추고 있습니다.

오르비에토 클래시코 수페리오레 “루이지와 지오반나”는 남쪽으로 향한 아름다운 언덕에서 재배된 포도로 만들어지며, 코르바라 호수에 직접 면해 있습니다. 낮과 밤의 온도 차가 크고 가을철 안개가 자주 발생하는 미세 기후는 포도에 보트리티스 시네레아의 형성을 촉진합니다. 이 블렌드는 9월 중순경에 수확된 그레케토와 트레비아노의 조합으로 만들어지며, 10월 중순까지 포도밭에 남겨두었던 소량의 포도가 추가됩니다.포도송이에 노블 부트리티스가 존재할 때 수확됩니다. 0 °C에 가까운 온도에서 24시간 동안 껍질에 침용한 후, 자생 효모로 발효가 시작됩니다. 와인은 이후 프랑스산 오크 대통에서 약 12개월 숙성되며, 양조장을 떠나기 전에 병에서 추가로 12개월 동안 숙성됩니다.

오르비에토 클래시코 수페리오레 “루이지와 지오반나”는 넓은 입맛과 복합적이고 발전된 아로마를 좋아하는 사람들에게 이상적인 선택입니다. 이 와인은 밝고 빛나는 황금빛 반사광을 가진 맑은 색상을 자랑합니다. 향기 노트는 잘 익은 노란 과일, 설탕에 절인 감귤 껍질, 열대 과일, 사프란, 부드러운 꿀과 제과의 기억까지 다양한 뉘앙스로 풍부합니다. 입안에서는 감싸고 깊은 느낌을 주며, 뛰어난 아로마 지속성과 함께 완벽한 맛의 균형을 이루며, 온전한 신선함과 뚜렷한 미네랄 성분을 찾을 수 있습니다.