Pactio' Tenuta Fertuna 2021

테누타 페르투나의 “팩티오”는 그로세타나 마레마 지역의 언덕에서 생산된 레드 와인으로, 이 지역의 가장 전형적이고 진정한 특성을 표현할 수 있습니다. 이것은 산지오베제 비율이 높은 블렌드로, 두 가지 가장 유명하고 널리 퍼진 국제 포도 품종인 카베르네 소비뇽과 메를로가 결합되어 있습니다. 나무에서의 비교적 짧은 숙성 선택은 포도의 품종 특성의 직접적인 표현을 우선시하며, 과일 향이 풍부하고 강렬하며 성숙한 향을 전면에 내세우고, 좋은 신선함이 전체 와인의 균형을 완성하는 데 기여합니다.

“팩티오” 와인은 가보라노 근처 그릴리 지역에 위치한 토스카나 마레마의 생산 현장에서 태어났습니다. 이 지역에서 테누타 페르투나는 약 145헥타르를 소유하고 있으며, 그 중 50헥타르는 올리브와 지중해 식생이 있는 오염되지 않은 자연 환경 내에서 포도밭으로 재배되고 있습니다. 가난한 토양과 알베레제 및 갈레스트로가 있는 토양은 지중해 기후와 결합되어 품질 좋은 포도를 성숙시키는 데 기여합니다.특히 풍부하고 강렬한 아로마의 조화. 이렇게 해서 이 멋진 땅의 태양 같은 얼굴을 잘 반영하는 개성 있는 와인이 탄생합니다.

Tenuta Fertuna의 레드 "Pactio"는 매우 기분 좋은 와인으로, 특히 부드럽고 즉각적인 음용을 위한 지역의 생산 특성을 강조하기 위해 만들어졌습니다. 토착 및 국제 포도 품종의 조화로운 혼합은 맛의 균형이 뛰어난 와인을 만들어냅니다. 발효는 다양한 품종의 수확 시기에 따라 별도로 진행됩니다. 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 껍질과 함께 이루어지며, 병입 전에 와인은 알리어 톤노에서 4개월 동안 숙성됩니다. 잔에서는 밝은 루비 레드 색상을 띠며, 향에서는 체리, 잘 익은 체리, 베리, 바닐라, 향신료, 감초의 아로마를 연상시킵니다. 입안에서는 부드럽고 표현력이 풍부하며, 과일의 향이 나고 기분 좋은 신선함으로 마무리됩니다. 이 와인은 지역 전통 요리와 함께하기에 매우 적합합니다.