Pallagrello Bianco 'Riccio' Alepa 2021
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주요 포인트
와인메이커의 와인
독점 와이너리
희귀 포도 품종소믈리에의 한마디
알레파의 팔라그렐로 비앙코 "리치오"는 카세르타 주에서 온 정교하고 우아한 오감 프로필을 가진 화이트 와인으로, 스테인리스 스틸에서 숙성되며 빛나는 황금색을 띱니다. 향에서는 미라벨 자두, 아카시아 꽃, 꿀, 지중해 허브의 노트를 표현하며, 맛은 신선하고 넓으며, 부드럽고 특히 풍미가 있습니다.
와인을 직접적으로 그리고 솔직하게 생산지에 대해 이야기하고자 하는 사람들을 위해 헌신합니다. 포도밭 관리와 와이너리 작업은 최소한의 개입을 지향하는 방식으로 진행되어, 이러한 희귀 품종의 품질 특성을 보존하고, 모든 애호가들에게 그들의 진정한 모습으로 알릴 수 있도록 합니다.
“리치오” 화이트는 순수한 팔라그렐로로, 카세르타 근처 카이아조의 구릉 지역에서 재배된 포도에서 태어납니다. 수확 작업이 끝난 후, 포도는 부드럽게 압착되고, 꽃즙은 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 오직 자생 효모만을 사용합니다. 병입 전에 와인은 스테인리스 스틸 탱크에서 12개월 동안 숙성됩니다. 와인은 아름다운 금색의 외관을 지니며, 빛나고 반짝입니다. 향에서는 섬세한 흰 꽃, 허브, 노란 과일 아로마, 부드러운 꿀 향이 열립니다. 입안에서는 강렬하고 조화로우며, 즙이 많고 향기로운 구조를 가지고 있습니다. 마무리는 기분 좋게 균형 잡혀 있으며, 뚜렷한 짠맛이 느껴집니다.
와인을 직접적으로 그리고 솔직하게 생산지에 대해 이야기하고자 하는 사람들을 위해 헌신합니다. 포도밭 관리와 와이너리 작업은 최소한의 개입을 지향하는 방식으로 진행되어, 이러한 희귀 품종의 품질 특성을 보존하고, 모든 애호가들에게 그들의 진정한 모습으로 알릴 수 있도록 합니다.“리치오” 화이트는 순수한 팔라그렐로로, 카세르타 근처 카이아조의 구릉 지역에서 재배된 포도에서 태어납니다. 수확 작업이 끝난 후, 포도는 부드럽게 압착되고, 꽃즙은 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 오직 자생 효모만을 사용합니다. 병입 전에 와인은 스테인리스 스틸 탱크에서 12개월 동안 숙성됩니다. 와인은 아름다운 금색의 외관을 지니며, 빛나고 반짝입니다. 향에서는 섬세한 흰 꽃, 허브, 노란 과일 아로마, 부드러운 꿀 향이 열립니다. 입안에서는 강렬하고 조화로우며, 즙이 많고 향기로운 구조를 가지고 있습니다. 마무리는 기분 좋게 균형 잡혀 있으며, 뚜렷한 짠맛이 느껴집니다.
색상:
빛나는 황금색
향:
미라벨 자두, 아카시아 꽃, 꿀, 지중해 허브
맛:
넓고, 풍미가 있으며, 신선하고, 부드럽고, 좋은 복합성을 가진