'Pan' Ilenia Spagnoli 2025
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'Pan' Ilenia Spagnoli 2025
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주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
일레니아 스파뇰리의 ‘판’은 여유롭게 마시고 이해할 수 있는 리구리아의 백포도 와인으로, 바다에서 몇 걸음 떨어진 곳에서 오래된 포도나무를 가꾸는 상징적인 리구리아 생산자가 만듭니다. 코에서는 잘 익은 감귤류, 지중해 허브, 그리고 미세한 바다의 흔적이 나타나며, 입에서는 긴장감이 있고 중간 정도의 바디감을 가지며, 씹을 수 있는 물질감과 감칠맛이 있는 마무리를 느낄 수 있습니다. 식탁에서는 맛있는 생선 요리와 흰 고기 요리, 예를 들어 생선 수프나 리구리아식 토끼 요리와 잘 어울립니다.
색상:
탁한 황금색
향:
매우 지중해적인 향으로, 잘 익은 레몬과 오렌지, 마조람, 그리고 미세한 바다의 느낌이 있습니다.
맛:
긴장감 있고 감칠맛이 있으며, 중간 정도의 구조를 가지고 있고, 물질감이 있으며 둥글둥글합니다.