Pecorino d'Abruzzo Superiore 'La Foia' Fontefico 2023
품절
*관세 미포함, 결제 시 계산
수상
주요 포인트
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
Fontefico의 'La Foia' 아브루초 수페리오레 페코리노는 Vignabianca 크루에서 온 동일한 포도로 만들어집니다. 유기농으로 재배된 포도나무는 푼타 펜나의 곶에 위치하며, 지중해의 신선하고 염분이 있는 바람을 받습니다. 'La Foia'라는 이름은 아브루초 방언으로 '열정'을 의미하며, 매력적이고 에너지가 넘치는 맛을 연상시킵니다. 처음에는 부드럽고, 마지막에는 뚜렷한 염미로 마무리됩니다. 코는 과일, 말린 꽃, 그리고 마지막에 약간의 후추 향이 느껴지는 강렬한 향을 가지고 있습니다. 생선회나 조개 스파게티와 잘 어울립니다.
색상:
밝은 황금색
향:
카모마일과 말린 살구의 향이 열리며, 마지막에는 밤꿀과 흰 후추의 느낌이 느껴집니다.
맛:
풍부하고 감싸는 맛으로, 매력적인 신선함을 지니며, 마지막에는 요오드의 노트로 입맛을 길게 합니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업