
Pelaverga di Verduno 'Basadone' Castello di Verduno 2024
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희귀 포도 품종소믈리에의 한마디
펠라베르가 "바사돈"은 스테인리스 스틸에서 숙성된 중간 바디의 레드 와인입니다. 딸기와 체리, 블랙페퍼, 육두구의 매력적인 과일향과 향신료가 조화를 이루며 신선하고 기분 좋은 아로마 프로파일을 풍부하게 합니다.
베르두노 성의 펠라베르가 바사돈은 이 특별한 토착 포도의 이야기를 전합니다. 이 포도가 재배되는 지역은 오직 베르두노 지역으로 한정되어 있으며, 17세기부터 이 그림 같은 마을의 농촌에서 재배되어 왔습니다.
베르두노 성은 펠라베르가의 큰 잠재력을 항상 믿어왔으며, 1972년에 이 품종만을 위해 최초의 포도밭을 심었습니다. 그 이후로 마사라와 올미 지역에 위치한 아름다운 크루들은 국제적인 관심을 끌 수 있는 매우 섬세한 아로마 프로필을 가진 와인을 만들어냈습니다. 베르두노 성이 취한 생산 선택은 항상 이 와인이 속한 오랜 전통의 포도 재배 지역의 품질 특성을 반영하는 것을 목표로 하고 있습니다. 이는 포도밭과 양조장에서의 세심한 주의와 함께, 우아한 제품을 얻기 위해 숙성 기간을 상당히 연장하는 것으로 입증됩니다.
최고의 포도를 위한 포도밭에서의 수작업 선별, 전통적인 스타일을 완전히 존중하는 긴 발효, 포도의 고유한 특성을 유지하기 위한 스테인리스 스틸에서의 숙성은 베르두노 성이 이 펠라베르가 바사돈을 얻기 위해 실천하는 중심 작업입니다. 이 이름은 지역 방언으로 "바치아돈네"라고 불리며, 전통 민속에서 인정받은 아프로디시아크의 힘을 의미합니다.
포도의 고유한 특성을 유지하는 것은 베르두노 성이 이 펠라베르가 바사돈을 얻기 위해 실천하는 중심 작업입니다. 이 이름은 지역 방언으로 "바치아돈네"라고 불리며, 전통 민속에서 인정받은 아프로디시아크의 힘을 의미합니다.색상:
빛나는 루비 레드
향:
강렬하고 과일향이 풍부하며, 블랙페퍼의 품종 특성과 함께 추가되는 알코올에 절인 체리와 딸기의 뉘앙스가 있습니다.
맛:
섬세하고 부드러운 탄닌과 상쾌한 산도를 지니며, 훌륭한 균형과 뛰어난 여운을 가지고 있습니다.