'Perlato del Bosco' Rosso Tua Rita 2023
Tua Rita의 "Perlato del Bosco"는 산지오베제 포도로 만든 와인으로, 배럴과 큐베에서 12개월 숙성됩니다. 숲속의 붉은 과일 잼과 지중해 식물의 향이 기분 좋게 코를 자극합니다. 탄닌으로 형성된 구조가 입안에서 흥미롭게 느껴집니다.
투아 리타의 "펄라토 델 보스코" 레드 와인은 순수한 산지오베세로 나무에서 숙성된 와인으로, 좋은 구조와 아로마의 복잡성을 지니고 있으며, 토스카나의 위대한 포도 품종과 발 디 코르니아의 멋진 테루아의 전형적인 특성을 완벽하게 표현합니다. 미네랄 성분이 풍부한 토양으로 특징지어지는 이 와인은 강렬하고 지중해적인 레드 와인으로, 빨간 과일에서부터 지중해 식물의 전형적인 향기, 메탈리페레 언덕의 테루아에서 느껴지는 미네랄 감각까지 다양한 아로마를 제공합니다.
"펄라토 델 보스코" 와인은 여름철 높은 온도와 마레마 토스카나의 건조하고 가뭄이 있는 기후에 가장 잘 적응하도록 특별히 선택된 클론으로 심어진 산지오베세 포도밭에서 태어났습니다. 포도밭은 티레니안 해안과 메탈리페레 언덕 사이에 위치하고 있습니다. 주로 점토, 실트, 모래로 구성된 토양은 풍부한 골재가 포함되어 있으며, 미네랄 성분이 매우 풍부하여 와인에 독특한 철분과 염분의 지역적 특성을 부여합니다. 포도나무는 스페어드 코르돈과 기요로 재배되며, 심는 밀도는 헥타르당 5000-9000입니다.헥타르당 포도나무 수와 유기농 재배 방식으로 관리됩니다. 수확 후, 포도는 나무 통에서 이루어지는 자생 효모로 자연 발효됩니다. 와인은 12개월 동안 프랑스 오크 배럴에서 50%, 35헥토리터 용량의 원뿔형 오크 통에서 50% 숙성됩니다.
"Perlato del Bosco" Tua Rita는 전형적인 지역적 특성과 두드러진 지중해적 및 미네랄 프로필로 매력을 발산하는 아름다운 Sangiovese 표현입니다. 이 와인은 Val di Cornia 지역의 금속산 언덕의 토양과 기후의 특성을 솔직하고 직접적으로 기억하게 하는 진정한 테루아 와인입니다. 색상은 꽤 진한 루비 레드입니다. 향기 프로필은 작은 숲의 과일, 잼의 노트, 제비꽃의 뉘앙스, 그리고 우아한 발삼과 약초의 향을 열어줍니다. 입안에서 풍부하고 관대하며, 잘 익은 과일, 아름다운 섬세함의 탄닌 구조, 뚜렷한 미네랄 감각, 신선하고 감칠맛 나는 마무리를 제공합니다.