Petite Arvine Les Cretes 2025
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주요 포인트
희귀 포도 품종소믈리에의 한마디
Les Cretes의 Petite Arvine는 가볍고 신선한 화이트 와인으로, 부드럽고 향긋하며 자몽과 패션프루트의 과일 향이 느껴지며, 효모에서의 스틸 숙성 덕분입니다. 마무리에서 미네랄의 뉘앙스가 느껴집니다.
라 페티트 아르빈은 발도스타노 자생 포도 품종으로, 에이마빌레스의 레 크레트 와이너리가 중요한 가치 증진 작업을 수행했습니다. 라 페티트 아르빈은 포도송이를 구성하는 작은 알맹이 때문에 이렇게 불립니다. 이 품종의 기원은 여전히 발레 다오스타와 스위스 간에 논란이 있지만, 스위스 창긴 연구소의 연구에 따르면 현재 스위스에서 재배되는 라 페티트 아르빈은 오리우스 가문에서 수입한 품종에서 유래했다고 합니다. 이 가문은 발도스타노 자생 포도 품종을 실험적으로 수집하고 있습니다.
레 크레트 와이너리는 1992년부터 라 페티트 아르빈을 순수하게 발효하고 있으며, 그 당시 생산은 이제 막 시작되었습니다. 포도는 경사가 있는 토양과 모래가 많은 토양에서 최적의 자생 포도 품종 관리를 보장하는 높은 식재 밀도로 매우 분산된 포도밭에서 재배됩니다. 이 테루아의 가치는 포도밭의 세심한 관리에서 시작되며, 레 크레트는 화학 비료와 농약 사용을 상당히 줄였습니다.
라 페티트 아르빈의 주요 생산 지역은 코토 라 투르 맞은편 언덕에 위치해 있으며,
포도밭의 가파른 경사가 지배하는 풍경입니다. 이 놀라운 산악 지역에서 레 크레트는 자연 요소의 영향과 라 페티트 아르빈의 발전 사이에 독특한 관계를 형성하여 신선하고 미네랄이 풍부한 와인을 탄생시켰으며, 강렬한 아로마 성분과 두드러진 부드러움을 가지고 있습니다.색상:
연한 노란색에 녹색 반사가 있는 맑고 투명한 색상입니다.
향:
섬세하고 꽃향기가 나며, 자몽과 패션프루트의 과일 향이 느껴집니다.
맛:
균형 잡히고 부드럽고, 지속적이며 뚜렷한 염분이 느껴집니다.