Petite Arvine 'Vigne Rovettaz' Grosjean 2025

dell’agricoltura biologica certificata, con trattamenti effettuati solo con zolfo e rame. Al termine della vendemmia, i migliori grappoli sono pressati in modo soffice e il mosto fiore fermenta in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino riposa 8 mesi sur lies, per un 70% in vasche d’acciaio e per un 30% in barrique di rovere francese con periodici bâtonnage e completa l’affinamento con alcuni mesi in bottiglia.

Il vino Petite Arvine “Vigne Rovettaz” della cantina Grosjean, regala il piacere di assaporare una versione particolarmente ricca e intensa di questo antico vitigno alpino, dalle caratteristiche aromatiche piacevolmente fruttate e armoniose. Nel calice si presenta con un bel colore giallo paglierino chiaro dai riflessi luminosi e brillanti. Il bouquet è caratterizzato da profumi di fiori bianchi e fiori di campo, aromi di scorza di lime, pompelmo, aromi di frutta a polpa bianca, morbide sfumature di frutta tropicale e cenni di erbe officinali. Il sorso è equilibrato, con un frutto fragrante e ricco, ben bilanciato da una nitida vena sapida e da una chiusura connotata da vivace freschezza. Ottimo da bere giovane e un bianco con un

인증된 유기농 농업 기준에 따라 관리되며, 황과 구리만으로 처리됩니다. 수확이 끝난 후, 가장 좋은 송이들은 부드럽게 압착되고, 꽃즙은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 와인은 리즈에서 8개월 동안 숙성되며, 70%는 스틸 탱크에서, 30%는 프랑스산 오크 배럴에서 정기적인 배턴나주를 통해 숙성을 마치고 몇 개월 동안 병에서 숙성됩니다.

Grosjean 와이너리의 Petite Arvine “Vigne Rovettaz”는 이 고대 알프스 포도 품종의 특히 풍부하고 강렬한 버전을 맛볼 수 있는 기쁨을 선사합니다. 잔에서는 밝고 빛나는 노란색을 띠며, 화이트 플라워와 들꽃의 향, 라임 껍질, 자몽, 백색 과일의 아로마, 부드러운 열대 과일의 뉘앙스와 약초의 힌트가 특징입니다. 한 모금은 균형 잡혀 있으며, 향기롭고 풍부한 과일 맛이 뚜렷한 미네랄 성분과 생동감 있는 신선함으로 잘 조화를 이룹니다. 젊을 때 마시기 좋고,

최소 4~5년의 숙성 잠재력을 가지고 있습니다.