Pignoletto Frizzante 'Curèna' Trerè 2025

‘Curèna’는 로마냐의 언덕 사이로 불어오는 시로코 바람의 따뜻함을 떠올리게 하는 이름으로, Trerè의 스파클링 피뇨레토의 상징입니다. 1960년대 초, 현재 소유자인 모레나의 아버지 발레리아노의 솜씨 덕분에 설립된 이 와이너리는 전통과 보물이 가득한 마법 같은 장소에 위치해 있으며, Trerè는 이를 보존하고 와인을 통해 가치를 높이고자 합니다. 이 레이블은 순수 피뇨레토 포도로 만든 스파클링 화이트 와인으로, 볼로냐와 라벤나 지방의 전형적인 품종으로 정말 즐겁고 마시기 좋습니다. ‘Curèna’에서 이 와이너리는 자신의 땅의 본질을 전달하며, 이를 맛보는 사람을 전통, 맛, 진정성의 여행으로 안내합니다.

‘Curèna’ 스파클링 피뇨레토의 뿌리는 파엔자 언덕에 뿌리를 두고 있으며, Trerè 농장은 동쪽과 남동쪽으로 향한 35헥타르의 포도밭을 가지고 전통과 혁신을 아우르며 고품질 와인을 생산합니다. 피뇨레토는 가이요 시스템과 스페어드 코르드 방식으로 재배되어 이곳에서 이상적인 테루아를 찾습니다. 이 레이블은 두 달 동안 스테인리스 스틸에서 숙성된 후, 다시 두 달 동안 병에서 숙성됩니다.정확한 저온 발효와 빠른 스파클링을 위한 오토클레이브에서의 처리는 ‘Curèna’에게 신선함과 향기를 부여하여, 사교의 순간에 완벽한 동반자가 됩니다.

‘Curèna’는 Trerè 와이너리의 스파클링 피뇨레토로, 그 섬세함으로 놀라움을 주는 매우 균형 잡힌 화이트 와인입니다. 코에서는 흰 아몬드와 등나무의 향이 느껴지며, 섬세하고 속삭이는 감각을 만들어냅니다. 입안에서는 생동감 있고 민첩한 맛이 느껴지며, 산도와 염도의 완벽한 균형이 뛰어난 음용성을 보장합니다. 연한 노란색과 녹색 반사가 있는 색상은 신선하고 향기로운 맛을 암시하며, Curèna는 세련된 아페리티프에 이상적인 동반자가 됩니다. 잘 차게 제공되는 이 와인은 풍성한 육가공품과 치즈 플래터 또는 신선함과 생동감을 강조하는 해산물 튀김과 훌륭하게 어울립니다.