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Pinner Cavallotto 2023

Pinner Cavallotto 2023

레드 포도
독립 포도 재배자, 유기농
품절
54,000
*관세 미포함, 결제 시 계산
주요 포인트
Feature Image유기농 및 바이오다이나믹
소믈리에의 한마디

카발로토의 "피너"는 레드 포도를 화이트 와인으로 양조하여 얻은 화이트 와인입니다. 향은 주로 과일 향이 나며, 파인애플, 망고, 사과, 배와 흰 꽃의 향이 어우러집니다. 맛은 매우 신선하고 우아하며, 균형 잡히고 뛰어난 품격을 자랑합니다.

Pinner는 독창적인 버전으로 레드 포도를 선보이는 라벨입니다. 이 제품은 전통적인 라벨을 벗어나 피에몬테의 랑게 지역에 뿌리를 두고 있는 회사에서 기대할 수 있는 것과는 다른 모습을 보여주는 Cavallotto 와이너리의 경험 덕분입니다. 그러나 추상적인 것에 머무르지 말아야 합니다. 이 Pinner에는 아이디어의 독창성만 있는 것이 아닙니다. 사실, 이 와인은 뛰어난 품질을 자랑하며, 매력적인 향을 가지고 있습니다. 구조와 미네랄이 초기의 과일 향의 소용돌이에서 얼굴을 내밀며 만족스러운 한 모금을 선사합니다.

Pinner 와인의 라벨에는 "검은 포도로 만든 화이트 와인"이라고 적혀 있습니다. 이는 일반적으로 레드 와인을 생산하는 적포도의 화이트 와인 양조를 의미합니다. 수확된 포도는 낮은 온도에서 스테인리스 스틸 탱크에서 20일에서 30일 사이에 발효됩니다. 이후 스테인리스 스틸에서 숙성한 후, 병입 후 3개월을 병에서 숙성합니다.

Pinner 화이트 와인은 황금빛 노란색을 띠며 시각적으로 나타납니다. 코에서는 열대 과일의 향이 두드러지며, 가벼운 꽃향기와 미네랄의 터치로 더욱 풍부해집니다. 맛은 좋은 바디감을 가지고 있으며, 쾌적한 신선함과 함께 우아한 한 모금을 제공합니다. 마지막에는 좋은 지속성을 가진 맛이 남습니다. 매우 흥미로운 특별한 병으로, Cavallotto 와이너리가 피에몬테 포도 재배의 전통적인 기준을 완벽하게 벗어나 독창적인 라벨을 생산하고 소비자와 시장에 새로운 도전을 제시할 수 있음을 이해하게 해줍니다.

중요한 방식으로 열대 과일의 향이 두드러지며, 가벼운 꽃향기와 미네랄의 터치로 더욱 풍부해집니다. 맛은 좋은 바디감을 가지고 있으며, 우아한 한 모금을 제공하는 데 정확하며, 쾌적한 신선함과 함께 마지막에 좋은 지속성을 가진 맛이 남습니다. 매우 흥미로운 특별한 병으로, Cavallotto 와이너리가 피에몬테 포도 재배의 전통적인 기준을 완벽하게 벗어나 독창적인 라벨을 생산하고 소비자와 시장에 새로운 도전을 제시할 수 있음을 이해하게 해줍니다.
색상:
황금빛 노랑
향:
강렬한 열대 과일, 청사과, 배, 들꽃, 그리고 미네랄의 향이 느껴집니다.
맛:
정확하고 신선하며, 섬세하고 우아하며, 균형 잡히고 지속적입니다.