Pinot Bianco 'Barthenau - Vigna San Michele' Hofstatter 2020
피노 비앙코 "바르테나우 - 비냐 산 미켈레"는 훌륭한 포도밭에서 태어난 부드럽고 품격 있는 와인으로, 오크통에서 12개월 숙성됩니다. 시음은 뛰어나고 스타일리시한 맑음을 드러내며, 과일과 달콤한 향신료의 향이 감싸고 있는 풍부한 맛을 동반합니다.
“바르테나우”는 신선하고 향기로운 피노 비앙코로, 과일의 향이 코와 입을 자극합니다. 품질 좋은 와인에 대한 호프스타터 가족의 열정과 헌신이 담긴 한 병으로, 포도밭을 둘러싼 환경과 조화를 이루며, 결코 지름길을 허용하지 않는 정밀하고 세심한 작업 방식을 통해 항상 달성해야 하는 목표입니다. 이는 협동조합의 모든 구성원의 작업을 특징짓는 철학으로, 바르테나우 - 비냐 산 미켈레와 같은 라벨로 이어지며, 모든 애호가들이 만족할 수 있는 둥글고 조화로운 화이트 와인입니다. 알토 아디제의 테루아를 액체로 요약한 고급 제품입니다.
이 피노 비앙코 “비냐 산 미켈레”는 트렌티노 알토 아디제에서 널리 재배되는 국제 품종의 포도에서 신중하게 선택되어 태어났습니다. 호프스타터는 바르테나우 농장에서 해발 약 450미터에 위치한 포도밭에서 이 품종의 포도를 재배합니다. 이 지역의 토양은 석회암과 자갈로 구성된 지하층이 특징입니다. 수확된 포도는 수확 기간 동안 알콜 발효를 위해 용기에 담깁니다.강철. 와인은 최소한 12개월 동안 오크통에서 자신의 고형물 위에서 부드럽게 숙성되며, 병입 순간까지 이어집니다.
호프스타터 비냐 산 미켈레 피노 비앙코는 눈에 노란색의 색조로 드러나며, 연두색으로 향하는 번쩍이는 빛이 스며듭니다. 후각 스펙트럼은 강렬하고 기분 좋은 향의 진행을 따라 움직이며, 노란 과육의 과일이 꿀, 바닐라, 달콤한 향신료의 톤을 소개합니다. 입안에서는 부드럽고 감싸는 바디감으로, 따뜻하고 구조감이 있으며, 균형과 조화로 발전하는 우아하고 맛있는 한 모금을 제공합니다. 이 와인은 와이너리가 순수 품종을 선보이는 능력을 확인하며, 항상 그 기본적인 특성을 잘 표현합니다.