Pinot Bianco 'Berg' Riserva Colterenzio 2023
콜테렌치오의 피노 블랑 '베르크' 리제르바는 알토 아디제의 신선하고 미네랄한 프로필을 가진 화이트 와인으로, 나무 통에서 발효 및 숙성됩니다. 향기로운 향은 사과, 배, 감귤의 과일 향과 허브의 향이 어우러져 있습니다. 입안에서는 강력한 신선함을 표현하며, 건과일의 여운이 있는 좋은 지속성을 가진 마무리로 이어집니다.
피노 비앙코 '베르그' 리제르바는 신선함과 과일 향으로 구성된 명함을 가지고 있는 우아하고 자극적인 제품입니다. 콜테렌지오, 아피아노에 위치한 협동조합은 피노 비앙코를 한 단계 끌어올리며, 포도밭에서의 낮은 수확량 덕분에, 헥타르당 50 헥토리터를 초과하지 않으며, 관능적으로 절대적인 품질의 포도를 보장합니다. 구조와 섬세함이 조화를 이루는 화이트 와인으로, 시음은 감각을 깨웁니다. 반드시 시도해 보아야 합니다.
'베르그'는 40세 정도의 포도나무에서 유래한 순수한 피노 비앙코 리제르바입니다. 콜테렌지오는 고전적인 스팔리에르를 사용하여 약 450미터의 고도에 위치한 포도밭에서 식물을 재배합니다. 우리는 주로 모레인 잔여물로 특징지어지는 테루아에 있습니다. 포도는 와이너리 팀에 의해 수확된 후, 온도 조절이 가능한 나무 통에서 알콜 발효되며, 정기적으로 배톤나주가 이루어집니다. 그런 다음, 와인은 자신의 효모 위에서 10개월 동안 나무 통에서 숙성됩니다.
'베르그'는 피노 비앙코 리제르바입니다.눈으로 볼 때, 아름다운 노란색을 띠며, 손톱 부분에서는 더 녹색의 윤곽을 띠는 반사로 가로지릅니다. 코에서는 섬세하고 미세한 향기 감각이 지배적이며, 주로 백색 과일과 산의 허브를 연상시키는 아로마가 번갈아 나타납니다. 입안에서는 바디감이 좋고 균형 잡힌 맛을 느낄 수 있으며, 신선하고 짭짤한 기운이 특징인 한 모금으로 마무리되며, 약간의 아몬드 맛이 느껴지는 여운으로 끝납니다. 콜테렌지오 와이너리가 Pinot Bianco에 대한 사랑을 재확인하는 라벨로, 몇 년 동안 숙성시켜 더 발전된 모습으로 맛볼 수 있는 표현을 선사합니다.