Pinot Bianco Hochklaus 2020
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주요 포인트
와인메이커의 와인
신상품소믈리에의 한마디
호흐클라우스의 피노 비앙코는 55년 된 포도나무로 알토 아디제에서 생산된 넓고 우아한 와인입니다. 포도밭은 45%의 경사를 가지고 있으며, 영웅적인 포도 재배를 이야기할 수 있습니다. 실제로 이 구역은 작업하기 매우 어렵고 모든 작업은 철저히 수작업으로 이루어져야 합니다. 향기 프로필은 흰 과일의 향, 감귤의 힌트, 구운 아몬드의 연상, 마무리에서 섬세한 미네랄 느낌으로 표현됩니다. 입안에서는 감싸고 풍부하며, 생생한 신선함으로 지탱되고 길고 감칠맛 나는 마무리와 함께합니다. 자연스럽게 오븐에 구운 연어 송어와 잘 어울립니다.
색상:
황금빛 노란색
향:
잘 익은 배와 흰 복숭아의 향, 레몬 껍질의 느낌, 구운 아몬드의 힌트, 마무리에서 젖은 돌의 연상이 어우러진 향기입니다.
맛:
부드럽고 신선하며, 마무리에서 감칠맛이 느껴지는 맛입니다.