Pinot Bianco 'Merus' Tiefenbrunner 2025

티펜브루너 와이너리에서 생산한 피노 비앙코 와인은 이 품종이 알토 아디제 지역에서 표현할 수 있는 것을 잘 보여주는 예입니다. 상쾌하고 에너제틱한 한 모금이 기분 좋게 과일향이 나는 아로마와 결합되어, 파인애플과 멜론을 연상시키는 이국적인 뉘앙스도 느껴집니다. 이 와인은 오직 스테인리스 스틸에서만 발효 및 숙성 과정을 거쳐 만들어진 향기로운 라벨로, 포도의 주요 특성을 온전히 유지하기에 이상적입니다. 결코 실망시키지 않는 화이트 와인으로, 언제나 안전한 선택입니다.

이 피노 비앙코는 티펜브루너 와이너리 팀이 순수하게 사용한 동명의 포도에서 태어났습니다. 이 국제 품종의 포도나무는 주로 자갈과 모래로 구성된 토양에서 재배되며, 해수면에서 210미터에서 600미터 사이의 고도에서 자랍니다. 수확 단계에서 신중하게 선택된 포도는 원산지의 최상의 테루아를 보장하기 위해, 와인 양조를 위한 장소에 도착하면 스테인리스 스틸에서 가공되며, 이후에는 자가 효모에서 약 4개월 동안 숙성됩니다.효모에서, 약 4개월 동안, 병입 및 상업화 작업이 진행될 때까지.

티펜브루너 피노 비앙코는 매우 빛나는 황금빛 노란색으로 시각적으로 드러납니다. 코를 감싸는 향기는 주로 과일 향으로 구성되어 있으며, 다양한 뉘앙스가 잘 조화를 이루고 있습니다. 맛을 보면 가벼운, 날씬한, 젊은 바디감과 함께 신선함과 흥미로운 지속성으로 특징 지어진 마무리로 놀라움을 선사합니다. 모든 것이 제자리에 있는 화이트 와인으로, 생선이 메뉴의 주인공인 점심과 저녁에 이상적입니다.