Pinot Bianco 'Platt & Riegl' Girlan 2025

알토 아디제의 질란 와이너리에서 생산된 Pinot Bianco "Platt & Riegl"는 세련되고 강렬하며 우아한 와인으로, 훌륭한 포도 품종의 가장 진정한 면모를 표현합니다. 이 와인은 그 품종의 아로마의 조화와 섬세함으로 항상 높이 평가받아 온 와인입니다. 이 라벨은 최상의 포도밭을 강조하기 위해 별도로 발효된 선택 라인에 속합니다. 부분적인 나무 숙성은 와인의 복잡성과 아로마의 풍부함을 강조하는 데 기여합니다. 전형적인 꽃과 과일의 노트는 큰 섬세함의 진화적 감각으로 보완되어, 마시는 경험을 기분 좋게 길고 만족스럽게 만듭니다.

"Platt & Riegl" 와인은 알토 아디제에서 가장 유명한 와이너리 중 하나에서 생산된 Pinot Bianco입니다. 질란은 올트라디제와 바사 알테시나 지역에 위치한 여러 구역으로 나뉜 귀중한 포도밭 자산을 관리합니다. Pinot Bianco 포도는 그 생산의 뛰어난 품질로 선택된 일부 포도밭에서 수확됩니다. 플라텐리글 포도밭은 코르나이아노와 아피아노 지역에 위치하며, 해발 450미터에서 550미터 사이의 고도에 있습니다.바다, 점토, 석회 및 자갈로 구성된 토지에서. 수확이 끝난 후, 포도 송이는 부드럽게 압착됩니다. 반은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효되고, 나머지 반은 50 헥토리터의 큰 오크통에서 발효되며, 말로락틱 발효도 진행됩니다. 와인은 효모와 함께 8개월 동안 숙성한 후 병입되어 더욱 풍부하고 복잡하게 만들어집니다.

“Platt & Riegl”은 Girlan이 생산한 Pinot Bianco의 흥미로운 버전으로, 고귀한 부르고뉴 품종의 최고의 특성을 강조하기 위해 만들어졌습니다. 잔에서는 꽤 진한 연한 노란색을 띱니다. 향은 매우 우아하며, 감귤류의 노트, 흰 꽃의 힌트, 백색 과육의 과일 향이 있습니다. 입안에서는 매우 조화롭고, 풍부한 과일과 강렬한 신선함 사이의 완벽한 균형을 이루며, 기분 좋게 짭짤한 느낌으로 마무리됩니다. 식탁에서 매우 다재다능한 화이트 와인으로, 야채가 들어간 첫 번째 요리나 해산물, 부드러운 맛의 생선 요리 또는 흰 고기와 잘 어울립니다.