Pinot Bianco Tramin 2024

트라민 와이너리의 피노 비앙코는 포도의 고유한 섬세함과 토양의 미네랄 특성이 결합된 결과입니다. 트라민 와이너리는 알토 아디제의 테르메노에 위치하고 있으며, 주변의 산에서 불어오는 신선한 알프스 바람과 지중해 기후의 영향을 받습니다. 이 와인은 섬세한 우아함과 날카로운 미네랄리티를 지닌 화이트 와인으로, 잔 속에서 시간이 지남에 따라 발전할 수 있는 세련된 영혼을 드러냅니다.

트라민의 이 와인은 순수한 피노 비앙코입니다. 해발 450미터에서 600미터 사이의 고도에 위치한 포도밭에서 재배됩니다. 이곳의 토양은 석회질로, 점토와 자갈로 구성되어 있습니다. 낮과 밤의 큰 온도 차이는 포도의 섬세함을 결정짓는 데 큰 기여를 합니다. 수확 시 포도는 수확되어 와이너리로 운반되며, 부드럽게 압착되고 얻어진 포도즙은 온도 조절을 하여 발효됩니다. 그 후 스테인리스 스틸 용기에서의 숙성이 몇 개월 동안 진행되며, 말로락틱 발효는 이루어지지 않습니다.말로락틱.

트라민 피노 비앙코는 연한 노란색에 녹색 반사가 있는 색상을 가지고 있습니다. 그 향은 흰 복숭아와 감귤의 과일 향이 허브의 풀향을 배경으로 조화를 이루고 있습니다. 맛은 신선함에 중점을 둔 개성과 풍부한 바디, 전반적인 섬세함이 균형을 이루며, 산미와 구조가 잘 어우러져 피노 비앙코 “모리츠”가 시간이 지남에 따라 발전하고 점점 더 우아한 특성으로 놀라움을 줄 수 있는 훌륭한 조건을 만들어냅니다.