Pinot Grigio Girlan 2025 (tappo stelvin)
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기를란의 피노 그리는 알토 아디제의 신선하고 알프스적인 개성을 지닌 화이트 와인으로, 코르나이아노의 유명한 크루에 위치한 포도나무에서 태어났습니다. 코를 대면 미네랄 성분이 지배적이며, 아삭한 백색 과일의 뉘앙스와 산의 허브와 꽃의 향이 부드럽게 어우러집니다. 입안에서는 균형 잡히고 부드러우며, 신선하고 미네랄이 강한 성분이 뚜렷하고 강렬합니다.
Girlan의 Pinot Grigio는 산지 와인의 전형적인 신선함과 Pinot Grigio의 부드럽고 풍부한 프로필을 결합한 화이트 와인입니다. 이 포도 품종은 본래 자연적으로 넓고 향기로운 와인을 제공하는 경향이 있습니다. 프랑스 품종은 수세기 동안 Bassa Atesina 지역에서 재배되어 왔으며, 이곳의 시원한 기후와 적합한 토양에서 특히 우아하고 세련된 노트를 표현할 수 있습니다. Girlan 와인 컬렉션 전체와 마찬가지로, Cornaiano의 와이너리는 이 품종의 독특한 특성을 최적으로 해석하여 지역적 특징이 뚜렷한 와인을 만들어냈습니다.
Pinot Grigio 와인은 Cornaiano 지역의 포도밭에서 재배된 포도로 생산되며, Oltradige의 언덕에 위치하고 해발 450-500미터의 고도에서 자랍니다. 포도나무는 미네랄이 풍부한 토양에 뿌리를 내리며, 이는 먼 빙하기의 느린 퇴적 작용으로 형성되었습니다. 햇볕이 잘 드는 기후이지만 항상 시원하고 바람이 잘 통하는 환경은 포도가 천천히 익을 수 있게 하여, 우아하고 섬세한 향을 제공합니다. 수확은 수작업으로 이루어지며, 포도는 즉시 와이너리로 옮겨져 부드러운 압착을 거칩니다.제어된 온도에서 스테인리스 스틸로 발효가 진행됩니다. 와인은 몇 달 동안 스테인리스 스틸에서 미세한 찌꺼기와 함께 숙성한 후 병에 담깁니다.
핀오 그리조와 함께, 칸티나 기를란은 이 위대한 프랑스 포도 품종에 대한 자신의 해석을 제안하고자 하며, 섬세함과 표현의 신선함을 강조합니다. 결과적으로, 이 와인은 테루아의 본질에 따라 최상의 품종 특성을 드러내며, 알토 아디제의 귀중한 포도밭의 특성을 완벽하게 표현합니다. 색상은 강렬하고 빛나는 황금색입니다. 코에서는 흰 과일의 향기로운 아로마, 감귤과 꽃의 힌트, 그리고 산의 허브의 뉘앙스가 표현됩니다. 맛은 조화롭고 부드럽다, 아름다운 풍부함과 지속성을 가진 섬세한 아로마로 마무리되며, 좋은 아로마의 풍부함으로 마무리됩니다.