Pinot Grigio La Vis 2025
일상용라 비스의 피노 그리는 트렌티노의 부드럽고 감칠맛이 있으며 신선한 화이트 와인으로, 스테인리스 스틸에서만 발효됩니다. 노란 꽃, 신선한 과일, 꿀 및 아몬드의 향이 느껴지는 만족스럽고 따뜻하며 감싸는 맛을 제공합니다.
피노 그리조 라 비스는 라비스 지역, 녹색 체임브라 계곡 입구에서 생산되는 조화롭고 아로마가 강한 와인입니다. 시원한 기후와 스테인리스 스틸에서만 발효하여, 이 와인은 품종의 특성과 신선하고 미네랄한 맛을 보존합니다. 꽃향기는 잘 익은 과일의 노트와 약간의 건과일의 뉘앙스로 풍부해집니다. 입 안에서는 과일의 풍부함이 넓고 부드럽게 펼쳐지며, 좋은 여운을 남기는 한 모금으로 이어집니다.
피노 그리조 와인은 수십 년 동안 트렌티노에서 재배되고 있으며, 특히 중간 언덕 지역에서 그 광범위한 아로마 팔레트를 발휘합니다. 라 비스 양조장은 라비스와 가르돌로 지역에서 피노 그리조 포도를 재배하며, 아비시오의 퇴적물과 아디제 강의 홍수 퇴적물에서 유래한 모래와 점토가 혼합된 토양에서 해발 270미터, 남서쪽으로 향한 곳에 위치하고 있습니다. 포도나무는 트렌티노 방식의 퍼골라에 심어져 있으며, 헥타르당 4500주로 밀식되어 유기농 방식으로 관리됩니다. 수확 후 부드러운 압착이 이어집니다.정적 분리 과정을 거친 포도즙입니다. 발효는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 와인은 병입 전 5~6개월 동안 미세 찌꺼기와 함께 스틸에서 숙성됩니다.
오늘날 Pinot Grigio는 부드럽고 조화로운 성격과 즉각적인 표현력 덕분에 세계에서 가장 사랑받는 와인 중 하나입니다. La Vis 와이너리는 전형적인 품종의 색조와 알프스의 성격을 지닌 직설적이고 솔직한 버전을 제공합니다. 잔에서는 강렬한 황금색을 띠며, 반짝이는 반사광이 있습니다. 향에서는 꽃향기에서 과일 향, 꿀과 말린 과일의 뉘앙스에 이르기까지 다양한 아로마가 느껴집니다. 입에서는 좋은 구조감을 가지고 있으며, 풍부하고 과즙이 많은 과일이 입안을 가득 채우고, 좋은 지속성을 가진 피니시까지 아로마를 유지합니다.