Pinot Grigio Lis Neris 2024
리스 네리스의 피노 그리는 섬세하고 과일향과 미네랄이 조화를 이루는 중간 바디의 프리울리 화이트 와인으로, 스테인리스 스틸에서 미세한 효모와 함께 숙성됩니다. 라임, 감귤, 아몬드, 백색 과일의 기분 좋은 우아한 향을 발산합니다. 맛은 부드럽고 짭짤하며 신선하고 좋은 여운을 드러냅니다.
피노 그리조 리스 네리스는 프리울리 지역의 강렬하고 조화롭고 바디감이 좋은 화이트 와인 생산의 위대한 전통을 잘 나타냅니다. 이 피노 그리조는 향기롭고 과일 맛이 나는 와인으로, 포도 품종의 개성과 생산지의 특성을 반영합니다. 이존조 지역은 거의 지중해 같은 분위기로 포도의 훌륭한 숙성을 촉진하여, 미식에 적합한 화이트 와인을 생산할 수 있게 합니다. 이 와인은 야채 리조또, 생선 요리 또는 섬세한 흰 고기 요리를 곁들이기에 완벽한 테이블 와인입니다.
피노 그리조 와인은 리스 네리스가 약 70헥타르의 농장을 관리하는 이존타 평야의 땅에서 태어납니다. 피노 그리조 포도밭은 이존조 강의 오른쪽 강둑 지역, 산 로렌조 이존티노의 지방에 위치해 있습니다. 포도나무는 평균 15세이며, 해발 60미터의 고원에 심어져 있으며, 자갈 퇴적물로 형성된 주로 석회암 기반의 토양에서 자랍니다. 기후는 온화하고 항상 바람이 불어, 이웃 아드리아 해에서 불어오는 바람의 영향 덕분에 백포도 재배에 매우 적합한 것으로 밝혀졌습니다. 농업 관리는 처리 사용을 신중하게 제한하고 유기 비료만 사용하는 것을 기반으로 합니다. 부드러운 압착이 끝난 후, 포도즙은 약 20 °C의 제어된 온도에서 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 병입 전에 와인은 효모와 함께 스테인리스 스틸 탱크에서 8개월 동안 숙성되며, 자주 배톤나주가 이루어집니다.
리스 네리스에서 생산된 화이트 피노 그리조는 이 프랑스 품종의 아름다운 버전으로, 그 관대함과 조화로운 아로마의 풍부함으로 국제 시장에서 특히 사랑받고 있습니다. 이존조 지역은 이 품종의 요구에 특히 적합한 것으로 밝혀졌으며, 오늘날 이 지역에서 가장 중요한 와인 중 하나를 나타냅니다. 시각적으로는 연한 황금색을 띠고 있습니다. 코에서는 백색 과일, 감귤 향, 부드러운 열대 과일의 뉘앙스, 아몬드와 향신료의 향이 풍부하고 강렬한 아로마 스펙트럼을 제공합니다. 맛은 넓고 만족스럽고, 과일은 성숙하고 밀도가 높습니다. 마무리는 균형 잡히고 좋은 여운이 남습니다.