Pinot Gris 'Classic' Hugel 2023
Famille Hugel의 피노 그리 클래식은 섬세하고 수정 같은 프로필을 가진 알자스 화이트 와인으로, 짧게 나무에서 숙성됩니다. 녹색 반사가 있는 수정 같은 노란색을 띠며, 신선한 꽃, 백색 과일, 멘톨의 피니시가 있는 봄꽃 부케를 가지고 있습니다. 입안에서는 큰 우아함과 신선함을 표현하며, 기분 좋은 향긋한 둥글기를 가지고 있습니다.
휴겔의 "전통" 피노 그리(Pinot Gris)는 대중에게 점점 더 사랑받고 있는 이 인기 포도 품종에 대한 특히 흥미로운 해석을 나타냅니다. 이 와인은 좋은 구조를 가진 화이트 와인으로, 풍부한 아로마와 기분 좋은 신선함 사이의 뛰어난 균형이 특징입니다. 알자스에서 피노 그리는 높은 품질 수준으로 표현되어 강렬하고 좋은 숙성 잠재력을 가진 와인을 선사합니다. 부분적으로 나무에서 발효되는 이 와인은 피노 그리가 아로마의 완전한 진화를 이룰 수 있도록 하며, 꽃향기, 과일향, 섬세한 향신료의 향을 지니고 있습니다. 그 매력적인 모습은 첫 모금부터 사로잡습니다. 이 와인은 특히 소스에 곁들인 생선이나 부드러운 맛의 흰 고기와의 조화에 적합한 강한 미식적 성향을 지닌 라벨입니다.
휴겔의 화이트 피노 그리 "전통"은 그 우아한 성격과 좋은 숙성 가능성으로 항상 사랑받아온 와인으로, 흥미로운 아로마 진화를 제공합니다. 이는 알자스의 상징적인 포도 품종 중 하나이며, 이 지역의 서늘한 기후 덕분에 극도로 섬세함을 표현할 수 있으며, 항상 좋은 신선도를 유지합니다. 3030헥타르의 포도밭은 주변 환경에 대한 큰 주의를 기울여 관리되며, 건강하고 성숙한 포도를 양조장으로 가져오는 것을 목표로 합니다. 피노 그리는 주로 석회암과 점토로 구성된 토양에서 재배되며, 리퀘비르(Riquewihr) 마을 근처와 콜마르(Colmar) 남쪽에 위치해 있습니다. 전통 버전은 최고의 포도밭을 선택하여 진정한 애호가를 위한 피노 그리를 제안하기 위해 도멘의 고대 노하우를 표현합니다.
휴겔의 "전통" 피노 그리(Pinot Grigio)는 알자스 와인 양조장의 주요 화이트 와인 중 하나로, 이 고귀한 포도 품종 재배에 항상 적합한 지역의 진정한 표현입니다. 수확 작업이 끝난 후, 최고의 송이는 부드럽게 압착되어 발효를 위해 보내지며, 일부는 스테인리스 스틸 탱크에서, 일부는 18-24°C의 온도로 제어된 오크통에서 발효됩니다. 몇 개월 동안 숙성되며, 정제 없이 가벼운 여과 후에 병입됩니다. 밝은 노란색의 외관을 가지고 있으며, 부케는 풍부하고 넓으며, 잘 익은 노란 과일, 복숭아, 살구, 부드러운 꿀의 힌트, 향신료와 감초 뿌리의 기억이 어우러져 있습니다. 입안에서는 강렬하고 우아한, 아로마가 조화롭고 맛의 균형이 뛰어난 피니시를 가지고 있습니다.