Pinot Nero Elena Walch 2025

엘레나 왈크의 피노 누르는 신선하고 향기로운 프로필을 가진 젊은 레드 와인입니다. 부르고뉴의 유명한 포도 품종의 가장 즉각적이고 과일 같은 면모를 표현하며, 특히 우아한 품종의 아로마를 강조하고자 하며, 섬세한 양조와 가벼운 오크 사용으로 숙성됩니다. 베리의 향연, 꽃과 향신료의 뉘앙스가 첫 모금부터 놀라운 조화로운 맛과 음용의 즐거움으로 매료시킵니다.

피노 누르는 알토 아디제의 기후 조건에 가장 잘 적응한 국제 품종 중 하나의 자손입니다. 재배가 까다롭고 어려운 피노 누르는 특히 에그나, 몬타냐, 마존, 글레노 지역의 아름다운 햇볕이 잘 드는 노출과 시원한 기후에서 완벽한 서식지를 찾았습니다. 엘레나 왈크의 포도밭은 해발 400m에서 600m 사이에 위치하며, 남동쪽 또는 남서쪽으로 노출되어 있으며 주로 석회암과 포르피리 성분이 포함된 토양에서 재배됩니다. 발효는 스틸 탱크에서 약 10일 동안 껍질과 함께 매실하여 진행됩니다. 와인은 스틸 부분과 22 헥토리터의 큰 오크통에서 숙성되며 상업화 전에 몇 개월 동안 병에서 숙성을 완료합니다.

엘레나 왈크 와이너리의 피노 누르는 이 훌륭한 레드 와인의 최고의 품종 특성을 감상하기 위한 완벽한 라벨입니다. 품종과 테루아의 특성에 충실하며, 우아함과 즐거움이 넘치는 훌륭한 병을 대표합니다. 잔에서는 밝고 빛나는 루비 색상으로 나타납니다. 향기는 꽃 향기, 작은 붉은 베리의 향, 미세한 숲의 향과 우아한 향신료의 뉘앙스로 특징지어집니다. 한 모금은 향기롭고, 아삭아삭하고 즙이 많은 과일 맛이 납니다. 타닌은 섬세하고 부드러우며, 마무리는 기분 좋게 신선한 감각으로 마무리됩니다.