Pinot Nero Gumphof 2023
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소믈리에의 한마디
Gumphof의 피노 누아는 이 프랑스 품종의 표현력이 뛰어난 버전으로, 현재 아디제 강 주변의 산에서 훌륭하게 자리 잡고 있습니다. 와인 생산자인 Markus는 이사르코 계곡에서 인정받는 인물로, 그의 모든 와인에 개인적이고 표현적인 터치를 더할 수 있습니다. 처음에는 과일향이 강하고 풍부하며, 코에서는 허브 향이 발전하여 와인의 복합성을 더합니다. 입에서는 신선하고 부드럽지만 가벼운 느낌은 아닙니다. 근육질의 피노가 아닌 기분 좋은 질감을 가진 피노로, 전채 요리와 스펙과 잘 어울립니다.
색상:
밝은 루비 레드
향:
매우 신선한 보라색과 라즈베리의 향이 나며, 블랙베리, 체리, 그리고 약간의 제비꽃 풀향이 발전합니다.
맛:
신선하고, 좋은 바디감과 섬세한 탄닌을 지니며, 육즙이 풍부하고 부드럽습니다.