Pinot Nero 'Primont' Bosco del Merlo 2025
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수상
소믈리에의 한마디
보스코 델 멜로의 피노 누아 "프리몬트"는 이 와인이 탄생한 세콸에서 태어난 위대한 복서 프리모 카르네라에게 바치는 헌사입니다. 낮은 온도에서의 발효와 매일의 리몽타주가 섬세함과 구조를 강조하여 향기롭고 우아한 스타일의 피노 누아를 만들어냅니다. 코에서는 산딸기와 과일에서 유래한 미세한 향신료의 힌트가 나타납니다. 입안에서는 감칠맛 나는 미네랄, 균형, 그리고 정확하고 둥근 질감으로 놀라움을 줍니다. 허브 양고기나 가벼운 육류 전채와 잘 어울립니다.
색상:
붉은색과 석류색의 뉘앙스가 있는 연한 빨간색
향:
처음에는 리베스와 라즈베리 같은 작은 빨간 과일의 향이 나며, 후에는 후추와 감초와 같은 과일에서 오는 미세한 향신료의 힌트가 느껴집니다.
맛:
균형이 잘 잡혀 있고, 꽤 신선하며 부드럽고 세련된 탄닌을 가지고 있으며, 뚜렷하게 감칠맛이 있습니다.