Pinot Nero Riserva 'Trattmann' Girlan 2023
피노 누아 리제르바 "트랫만"은 강렬하고 섬세하며 매우 우아한 와인으로, 알토 아디제의 피노 누아의 기준이 된다. 15개월 동안 통과 바리크에서 숙성되며, 체리와 마라스카의 부케와 부드럽고 구조적인 맛을 표현하며, 매우 미세한 타닌이 특징이다.
“트라트만”은 알토 아디제의 피노 네로 리제르바로, 우아함과 구조가 조화를 이루며, 마존의 테루아르 내에서 이 포도의 잠재력을 이야기합니다. 이곳은 고도가 높고, 시원한 바람과 매우 맑은 날이 번갈아 나타나는 기후 덕분에 각 송이의 최적 성장 조건을 제공합니다. 그 결과, 질 좋은 라벨이 탄생하며, 길란은 이탈리아 주요 와인 가이드에서 최상위에 위치합니다. 주저하지 말고 시도해 볼 만한 레드 와인입니다.
이 피노 네로 리제르바 “트라트만”은 트렌티노 알토 아디제에서 항상 흥미로운 품질 수준을 표현하는 국제적인 적포도 품종의 순수 포도로 만들어집니다. 이 품종의 포도는 길란에 의해 마존의 경사면에 위치한 트라트만 농장에서 재배됩니다. 해발 약 400미터에 위치한 이 포도밭은 남서쪽으로 향해 있으며, 점토질의 토양을 특징으로 하고 있습니다. 수확된 포도는 18-20일 동안 온도 조절된 스테인리스 스틸에서 발효됩니다.제어되며, 말로락틱 발효도 진행됩니다. 숙성은 15개월 동안 지속되며, 큰 오크통과 작은 오크통 모두에서 이루어집니다.
“트랫트만” 레드 와인은 시각적으로 연한 루비색을 나타내며, 가장자리에 그라나토 색조가 있는 미세한 뉘앙스가 특징입니다. 코에서는 잘 익은 빨간 과일의 넓고 층이 있는 향이 다양한 노트로 구성된 구조 위에 펼쳐집니다. 입에서는 중간 바디로 조화롭고, 섬세하고 부드러운 한 모금이 있으며, 타닌이 전체 구조에 완벽하게 통합되어 있습니다. 피노 누아르가 트렌티노 알토 아디제 지역에서 가장 중요한 품질의 정점 중 하나에 도달하는 지르란(Girlan) 브랜드의 라벨입니다.