Pinot Nero Weingut Gottardi 2020

브루노 고타르디의 알토 아디제 와이너리에서 생산된 피노 네로는 이 지역의 대표적인 레이블 중 하나이며, 마존의 유명한 크루에 대한 가장 권위 있는 해석 중 하나입니다. 부르고뉴의 레드 와인은 이 지역에서 고품질을 발휘할 수 있는 조건을 갖추었으며, 모든 와인 애호가들로부터 사랑받는 와인입니다. 과일의 풍부함은 신선한 우아함과 매혹적인 아로마의 복합성과 조화를 이루어 완벽한 미각의 교향곡을 만들어냅니다. 세계에서 가장 사랑받는 포도 품종 중 하나의 섬세함을 선호하는 이들에게 이상적인 레드 와인입니다.

피노 네로는 알토 아디제 와인의 가장 중요한 이름 중 하나에서 생산됩니다. 마존 출신의 고타르디 가족은 100년 이상 오스트리아에서 와인을 상업적으로 거래하며 인스부르크에 상점을 운영하고 있습니다. 1960년대에 포도밭을 재배하고 와인을 생산하기 시작했으며, 알토 아디제 피노 네로의 경관에서 빠르게 주요 와이너리 중 하나로 자리 잡았습니다. 이 와인은 마존의 포도밭에서 수확한 포도의 순수하고 직접적인 표현입니다. 고도가 높고, 완벽한 햇빛 노출과 온도 변화가 적절한 이 작은 에그나 위의 고원은 진정한 크루로, 절대적인 우수성을 지닌 포도를 성숙시키는 것을 가능하게 합니다. 가장 좋은 송이는 발효 단계로 들어가며, 이는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 진행되며, 전통적인 껍질 침용이 이루어집니다. 와인은 1년 동안 바리크에서 숙성되며, ¼는 새 것으로, 나머지 8개월은 큰 통에서 숙성됩니다.

Weingut Gottardi의 피노 네로 와인은 알토 아디제 최고의 레드 와인 엘리트의 일원입니다. 이는 품질과 훌륭한 테루아의 최고의 특성에 대한 충실함을 보장합니다. 역사적으로 부르고뉴 품종 재배에 적합한 지역입니다. 시각적으로는 밝은 루비 레드 색상과 빛나는 반사로 나타납니다. 후각적으로는 라즈베리, 레드 커런트, 딸기의 향이 두드러지는 우아하고 세련된 부케로 특징지어집니다, 숲의 흔적과 허브, 미세한 향신료 감각과 가벼운 바닐라의 터치가 있습니다. 맛은 조화롭고 부드럽고 중간 정도의 구조를 가지며, 섬세한 탄닌과 기분 좋고 섬세한 아로마의 뉘앙스를 가지고 있습니다. 피니시는 지속적이고 신선하며 감칠맛이 있습니다. 알토 아디제의 뛰어난 피노 네로의 멋지고 고전적인 표현입니다.