Pinot Noir 'Chacra 55' Bodega Chacra 2024

보데가 차크라의 ‘차크라 55’ 피노 누아르는 아르헨티나 파타고니아의 탁월한 품격과 우아함을 지닌 레드 와인으로, 이 먼 지역에서 피노 누아르가 도달할 수 있는 매우 높은 품질 수준을 보여주는 고귀한 미덕입니다. 라벨의 이름은 포도밭이 심어진 해인 1955년을 가리키며, 이 오래된 식물들은 뛰어난 품질의 포도를 생산할 수 있게 해줍니다. 같은 생산자인 피에로 인치사 델라 로켓타는, 볼게리 지역에서 잘 알려진 성씨로, 이 와인이 그의 가장 높은 긴장감을 가진 와인이라고 주장하지만, 여전히 민첩하고 편안하게 마실 수 있습니다.

보데가 차크라의 피노 누아르 ‘차크라 55’는 1955년에 심어진 포도나무에서 수확한 순수 피노 누아르 포도로만 생산됩니다. 이 포도는 자갈이 많은 토양에서 유기농 및 바이오다이나믹 방식으로 재배됩니다. 갓 수확한 포도는 전체 송이를 사용하여 콘크리트 달걀에서 발효됩니다, 낮은 온도에서 자연 발효가 이루어져 와인의 꽃향기를 강조합니다. 발효 과정이 끝난 후, 전체의 50%는 콘크리트에서 숙성되고 나머지 절반은 두 번째, 세 번째 및 네 번째 사용된 프렌치 오크 배럴에서 숙성됩니다.11개월 동안의 과정입니다. 작업이 진행되는 동안 액체는 어떤 명확화 또는 여과 작업도 받지 않으며, 이 테루아의 고귀한 표현을 절대적으로 존중합니다.

시각적으로, Pinot Noir Bodega Chacra ‘Chacra 55’는 빛나는 루비 레드 망토를 보여줍니다. 섬세하고 다양한 향의 구조는 딸기, 라즈베리, 장미, 제비꽃의 향으로 정의되며, 미세한 미네랄 훈제 향과 매혹적인 동양 향신료와 가죽의 뉘앙스로 장식되어 있습니다. 놀라울 정도로 부드러운 맛, 중간 바디, 육즙이 풍부한 신선함과 우아한 타닌을 갖추고 있습니다. 마무리에서 매우 기분 좋은 미네랄과 향신료의 감각이 느껴집니다.