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Pinotage Cape Dreams 2024
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소믈리에의 한마디
케이프 드림스의 피노타주는 강렬하고 구조감 있는 레드 와인으로, 유명한 남아프리카 포도 품종의 특성을 잘 표현합니다. 알콜 발효 후, 이 와인은 프랑스산 오크통에서 9개월 숙성되며, 어두운 베리의 아로마, 향신료의 힌트, 섬세한 훈제 뉘앙스를 발전시킵니다. 맛은 부드럽고 감싸는 듯하며 지속적이며, 잘 통합된 탄닌과 좋은 구조로 뒷받침됩니다. BBQ 소스를 바른 갈비와 같은 풍미가 강한 요리와 잘 어울립니다.
색상:
깊은 루비 레드
향:
블루베리와 블랙베리의 향, 육두구의 향신료와 코코아의 구운 향이 어우러져 있습니다.
맛:
부드럽고 따뜻하며, 매끄러운 탄닌과 매우 긴 피니시를 가지고 있습니다.