Ploussard 'Chambines' Cellier Saint Benoit 2022
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주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
셀리에 생 베누아의 플루사르 "샹빈"은 가벼운 레드 와인으로, 섬세함과 즉각성을 강조하며, 쥬라의 푸르사르에서 매우 전형적인 특징을 지니고 있습니다. 전통적인 스타일과 현대적인 맛의 다리 역할을 합니다. 향기롭고 섬세한 프로필을 제공하며, 즉각적이지만 평범하지 않은 음료감을 자랑합니다: 코에서는 빨간 과일의 부드러운 향이 열리며, 이후 향신료의 층으로 발전합니다. 섬세한 맛은 코에서 느낀 수직적인 감각을 다시 불러일으키며, 기분 좋은 비침해적인 신선함으로 지탱됩니다. 샐러미와 간단한 요리, 예를 들어 퀴시 로렌과 잘 어울립니다.
색상:
연한 루비 레드
향:
매우 과일향이 풍부하며, 체리, 산딸기, 그리고 강렬한 신선한 후추의 힌트가 있습니다.
맛:
처음에는 신선하고 섬세하며, 점차적으로 주스와 농도로 발전하며, 항상 마시기 좋은 맛입니다.