Pomino Riserva 'Benefizio' Frescobaldi 2024
선물용프레스코발디의 포미노 "베네피지오"는 황금빛 반사가 있는 밝은 노란색을 가진 오크통에서 숙성된 화이트 와인으로, 감귤 향과 섬세한 향신료의 에센스가 특징입니다. 입안에서는 신선하고 만족스럽습니다.
화이트 와인 포미노 리제르바 “베네피지오”는 토스카나 땅에서 국제 포도 품종인 샤르도네의 역사를 기념합니다. 이는 1878년 파리 엑스포에서 금메달을 수상한 고대의 제품으로, 와인 양조 방법에 있어 국가적으로도 새로운 변화를 나타냅니다. 1973년에는 나무에서 발효를 진행한 첫 번째 화이트 와인이 되었으며, 이는 화이트 와인을 새롭게 구상하는 선두주자로 자리매김했습니다. 프레스코발디가 서명한 이 레이블은 샤르도네의 모든 풍부함을 드러내며, 풍미와 신선함이 잘 균형을 이루고 있습니다.
“베네피지오” 포미노 리제르바는 국제적으로 유명한 백포도 품종인 샤르도네로부터 태어났으며, 해발 약 700미터에 위치한 포도밭에서 재배됩니다. 이곳은 모래와 골재가 풍부하고 미네랄 성분이 가득한 토양으로, 포도나무는 기요 시스템으로 자랍니다. 포도송이는 마르케시 드 프레스코발디 와이너리에서 수확 단계에서 신중하게 선택되어, 줄기가 제거되고 포도 알이 압착됩니다. 포도즙은 바리크에서 부분적으로 말로락틱 발효가 진행되며, 바리크에서 10개월 동안 숙성됩니다. 새로운 바리크와 두 번째 사용된 바리크가 각각 절반씩 사용됩니다.
포미노 리제르바 “베네피지오”는 밝은 황금색의 노란색을 띠며, 손톱 끝에는 금빛 반사가 더해집니다. 코를 감싸는 향기는 감귤 껍질의 향을 떠올리게 하며, 향신료의 터치와 잘 익은 과일의 노트로 풍부해집니다. 맛은 중간 바디로, 상쾌한 한 모금과 함께 바닐라의 뒷맛이 느껴지는 피니시가 특징입니다. 프레스코발디는 세계적으로 가장 역사 깊은 와이너리 중 하나로, 이 레이블을 통해 우수한 품질 수준을 입증하며, 이는 이탈리아 및 해외의 주요 와인 가이드에서 증명되었습니다.