Pommard Premier Cru La Maison Romane 2022
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주요 포인트
와인메이커의 와인
희귀 와인소믈리에의 한마디
메종 로마네의 퐁마르 프리미어 크루는 깊은 루비색과 이 코트 드 본의 명칭에 전형적인 강한 개성을 가지고 있습니다. 세 주 동안 전체 송이로 발효하고 12개월 동안 배럴에서 숙성하여 개성이 있는 와인을 만듭니다. 향에서는 잘 익은 붉은 과일과 검은 과일, 제비꽃, 흙내음, 그리고 약간의 수직적인 달콤한 향신료가 느껴집니다. 입안에서는 구조적이고 우아하며, 부드러운 타닌과 열기와 신선함 사이의 훌륭한 균형, 그리고 길고 지속적인 피니시가 특징입니다. 풍미가 강하고 잘 구조화된 육류 요리와 잘 어울리며, 허브로 조리한 소고기 스튜와 최고의 조화를 이룹니다.
색상:
깊은 루비색에 석류빛이 비치는 색상입니다.
향:
넓고, 체리와 블랙베리 같은 붉은 과일과 검은 과일, 제비꽃, 흙내음, 그리고 약간의 검은 후추 향신료가 어우러져 있으며, 마지막에는 버섯과 카다멈의 향이 느껴집니다.
맛:
부드럽고, 뚜렷한 신선함이 있으며, 매우 지속적이고 좋은 구조를 가지고 있습니다.