Porto Ruby Sandeman
역사적인 샌더맨 와이너리의 포르토 루비는 진하고 맛있는 달콤한 리큐르 와인으로, 다크 초콜릿이나 크리미한 치즈와 잘 어울립니다. 이 라벨은 틴타 아마렐라, 틴타 바로카, 틴타 호리즈, 틴토 카오, 투리가 프랑카의 포도로 만들어지며, 평균 3년 동안 오크통에서 숙성된 다양한 포르토 블렌드로 구성됩니다. 색상은 진한 루비 레드이며, 잘 익은 붉은 과일, 동양의 달콤한 향신료, 바닐라의 향이 특징입니다. 맛은 풍부하고 감싸는 듯하며, 농도가 높고 과일 맛이 나며 긴 여운을 남깁니다.
포르투 루비는 유명한 브랜드 샌더맨에서 생산되며, 1790년에 설립된 포르투갈의 유명한 브랜드의 진정한 대사입니다. 역사와 전통은 수세기 동안 포도 재배에 적합한 지역과 결합되어 있으며, 고급 포도밭을 보존하고 있습니다. 유명한 강화 와인의 루비 버전은 풍부하고 강렬하며 부드럽고 감싸는 향기로 매료되며, 기분 좋은 과일의 풍미가 지배하는 맛의 경험을 제공합니다. 단독으로 또는 다크 초콜릿 디저트와 함께 즐기기에 훌륭합니다.
샌더맨 루비 포트는 유명한 브랜드의 역사적인 농장에서 태어나며, 퀸토 두 세이쇼 근처에 위치하고 있습니다. 이 아름다운 지역에서는 약 100헥타르의 포도밭이 고대 포르투갈 토착 품종으로 재배됩니다. 이 와인은 다양한 포도 품종인 틴타 아마렐라, 틴타 바로카, 틴타 호리즈, 틴토 카오, 투리가 프랑카의 균형 잡힌 블렌딩으로 만들어집니다. 포도밭은 도우로 강을 따라 경사진 언덕을 따라 올라가는 장엄하고 경치 좋은 테라스에서 재배됩니다. 발효는 껍질과 함께 매시레이션을 통해 진행되며, 풍부한 향이 추출됩니다.아로마 추출, 약 2/3의 설탕이 발효되기 전에 중단됩니다. 이 시점에서 기본 와인을 강화하기 위해 브랜디를 추가하여 전체 알코올 도수를 높입니다. 마지막 단계에서는 약 3년 동안 프랑스 오크통에서 숙성된 다양한 빈티지의 포르투갈 포트 와인을 조합하여 올바른 맛의 조화를 만듭니다.
샌드맨의 루비 포트는 이 유형의 가장 전형적인 표현으로, 이 매혹적인 강화 와인의 세계에 접근하고자 하는 사람들에게 이상적이며, 빈티지의 다채로운 세계로 들어가기 전에 적합합니다. 잔에서는 반짝이는 루비 레드 색상을 보입니다. 후각적으로는 작은 붉은 베리, 잘 익은 체리, 빨간 커런트, 빨간 자두, 부드러운 향신료, 바닐라, 코코아, 다크 초콜릿, 구운 기억 및 고급 목재의 미세한 힌트로 지배되는 특히 풍부하고 강렬한 아로마 팔레트를 발산합니다. 입안에 들어가는 것은 조화롭고 부드러우며, 풍부하고 잘 익은 과일, 넉넉하고 만족스러운 와인 맛이 있으며, 과일 향으로 돌아가는 좋은 지속성을 가진 피니시로 이어집니다.향신료.