Portugieser Daniel Sigmund 2022
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주요 포인트
와인메이커의 와인
Callmewine 추천소믈리에의 한마디
다니엘 시그문트의 포르투기저는 알프스 기슭에서 드문 포도 품종으로, 섬세하지만 깊이와 우아함이 뛰어난 레드입니다. 포도나무는 70세에서 100세 사이로, 빛나는 화강암이 풍부하여 본질적이고 추출이 적은 와인을 만듭니다. 전체 송이 발효와 오래된 배럴에서의 숙성이 본질과 과일을 더합니다. 코에서는 작은 붉은 과일, 산초와 같은 허브, 포도 품종 특유의 가벼운 향신료 노트가 나타나며, 입안에서는 신선하고 날씬하며 수직적인 풍미를 느낄 수 있습니다. 이 와인은 햄과 알프스 요리, 예를 들어 스펙과 버터로 만든 카넬리와 잘 어울립니다.
색상:
매우 밝은 루비 레드
향:
알프스의 향, 아르템이시아와 제비꽃, 산딸기와 블루베리 같은 산림 과일의 힌트, 섬세한 정향의 노트
맛:
신선하고 매우 긴장감이 있으며, 부드럽고 수직적이며, 좋은 주스를 가지고 있습니다.