Potenti' Petra 2023
유명한 페트라 와이너리의 "포텐티"는 육류 요리와 잘 어울리는 맛있고 부드러운 토스카나 레드 와인입니다. 카베르네 소비뇽 포도로 만들어지며, 오크통에서 18개월 숙성 후 병에서 추가로 6개월 숙성됩니다. 진한 루비 레드 색상이 잔을 부드러운 망토처럼 감싸고, 베리와 향신료의 노트가 퍼집니다. 맛은 풍부하고 부드러우며, 감싸는 듯한 느낌과 향신료의 맛이 있으며, 둥근 타닌과 뛰어난 여운을 가지고 있습니다.
“Potenti”는 강렬하고 구조감 있는 레드 와인으로, 유명한 프란차코르타 브랜드인 벨라비스타의 소유주인 모레티 가족의 토스카나 와이너리인 페트라에서 생산됩니다. 이 토스카나 프로젝트는 프란체스카 모레티가 전설적인 보르도 와인 스타일의 훌륭한 레드 와인을 생산하고자 하는 열망에서 시작되었습니다. 수베레토 지역은 새로운 모험에 완벽한 장소로 입증되었습니다. 카베르네 소비뇽은 해안의 온화한 기후 조건에 잘 적응하여 뛰어난 품질의 포도를 생산합니다. 이로 인해 프랑스의 명확한 영감을 받은 레이블이 탄생했으며, 전형적으로 국제적인 스타일로 제작되었습니다.
페트라 와이너리의 레드 와인 “Potenti”는 발 디 코르니아 지역의 산 로렌조에서 생산됩니다. 이 농장은 약 60헥타르의 면적을 차지하며, 몬티오니 자연 공원, 포지오 트레 칸첼리 자연 보호구역, 스테르파이아 해안 공원의 존재 덕분에 여전히 야생의 자연으로 특징지어지는 지역에 위치하고 있습니다. 포도밭은 금속성 언덕과 티레니아 해안의 첫 번째 구릉 사이의 지역에서 재배됩니다. 이 지역은 매우 햇볕이 잘 드는 바람이 잘 통하는 기후를 가지고 있습니다. 카베르네 소비뇽 포도는 리오토르토 지역의 포텐티 포도밭에서 재배되며, 점토, 모래 및 석회질의 토양으로 특징지어지고, 골격이 풍부합니다. 수확 작업이 끝나면 포도는 100 헥토리터의 오크 원통형 통에서 발효됩니다. 최고의 보르도 전통에 따라, 와인은 병입되기 전 18개월 동안 프랑스 오크 배럴에서 숙성됩니다.
페트라 와이너리의 “Potenti” 와인은 훌륭한 토스카나 카베르네 소비뇽의 완벽한 표현으로, 풍부하고 성숙하며 중요합니다. 잔에서는 짙은 루비색에 빛나는 석류빛 반사로 나타납니다. 향기는 강렬하고 풍부하며, 작은 베리 과일, 블랙커런트, 블루베리, 야생 딸기, 마라스카, 향신료의 힌트, 로스팅 노트, 쓴 코코아, 다크 초콜릿, 고급 목재, 발삼과 지중해 허브의 뉘앙스가 있습니다. 구조가 잘 잡혀 있고 좋은 향기 농도를 지니며, 성숙하고 밀도가 높은 과일이 있으며, 타닌 질감이 풍부하지만 와인의 바디와 잘 통합되어 있습니다. 피니시는 길고 조화롭고 지속적이며, 신선한 마감으로 향신료의 느낌으로 돌아갑니다.향신료의 느낌으로 돌아갑니다.