Pouilly Fumé Baron de Ladoucette 2024

바론 드 라두셋의 푸이 퓌메는 순수한 소비뇽 블랑으로, 로아르 계곡 중앙 지역에서 생산됩니다. 이 지역은 세계에서 가장 뛰어난 화이트 와인 생산지 중 하나입니다. 이 와인은 세련되고 우아하며, 신선하고 꽃향기와 감귤 향이 나는 프로필을 가지고 있으며, 과일 향, 발삼 향 및 푸이 퓌메의 테루아에서 오는 미네랄 노트를 지니고 있습니다. 역사적인 아펠라시옹의 이름 중 하나인 바론 드 라두셋이 생산하며, 도멘의 스타일과 지역의 독특한 특성을 완벽하게 나타내는 레이블입니다.

푸이 퓌메 와인은 로아르 강 오른쪽 기슭에 위치한 도멘 바론 드 라두셋에서 재배된 소비뇽 블랑 포도밭에서 태어났습니다. 이 와인은 최고의 포도밭에서 수확한 포도를 정밀하게 선택하여 만든 큐베입니다. 이 포도밭은 평균 30년 이상의 나이를 가지고 있으며, 강한 농도와 풍부한 아로마를 가진 적은 양의 포도를 생산합니다. 점토가 포함된 토양은 와인에 좋은 구조를 제공하여, 전형적인 약간의 훈제 노트로 향의 진화를 촉진합니다. 수확 후,포도는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 와인은 병입되기 전에 몇 달 동안 스테인리스 스틸에서 숙성됩니다.

Pouilly Fumé Baron de Ladoucette는 이 지역에서 독특하고 모방할 수 없는 표현을 가지는 소비뇽 블랑의 가장 매혹적인 표현 중 하나를 나타냅니다. 이는 특별한 토양과 항상 루아르 강의 존재로 완화된 시원한 기후 덕분입니다. 잔에서는 밝고 맑은 황금색을 띱니다. 향에서는 섬세한 꽃향기, 감귤 향, 발삼 향, 식물의 뉘앙스가 열립니다. 한 모금은 즉각적인 신선함, 과일 향과 풍부한 중심의 맛, 그리고 짭짤하고 미네랄한 마무리로 매료됩니다.