Poulsard Domaine Courbet 2023
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주요 포인트
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
도멘 쿠르베의 푸르사르는 쥬라의 중심부에 위치한 바움-레-메시외의 포도밭에서 태어났습니다. 즉각적인 레드이지만 평면적이지 않으며, 코에서는 숲의 딸기와 신선한 라즈베리의 향이 민트와 달콤한 향신료의 뉘앙스와 함께 퍼집니다. 입안에서는 맛있고 신선하며, 섬세한 탄닌과 과일의 둥글림을 균형 잡아주는 미네랄 긴장감을 가지고 있습니다. 수직적인 구조로, '크림 소스와 함께한 닭고기'와 같은 풍미 있는 요리와 잘 어울립니다.
색상:
밝은 루비 레드
향:
즙이 많은 라즈베리와 딸기, 요오드 같은 피니시와 민트의 힌트가 있습니다.
맛:
매우 신선하며, 섬세한 탄닌과 강렬한 미네랄 긴장감을 가지고 있습니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업