'Pratoasciutto' Tenuta Grillo - Zampaglione 2007
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주요 포인트
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
테누타 그릴로의 ‘프라토아시우토’는 오랜 과정을 거쳐 생산된 레드 와인으로, 역사적인 포도밭을 항상 가치 있게 여기는 와이너리에서 만들어졌습니다. 견고하고 깊은 프로필을 가지고 있으며, 숙성 와인의 전통을 염두에 두고 양조됩니다. 향에서는 잘 익은 과일과 미세한 발삼향 및 허브의 노트를 표현하며, 입안에서는 구조적이고 타닌이 풍부하며 직관적이고 긴 여운을 남깁니다. 리치한 파스타와 고기 요리, 예를 들어 라구 소스를 곁들인 아뇰로티와 완벽하게 어울립니다.
색상:
진한 루비 레드
향:
체리, 커런트, 그리고 잼으로 만든 딸기의 풍부한 향이 있으며, 멘톨의 여운과 아몬드의 힌트가 있습니다.
맛:
타닌이 풍부하고, 직관적이며 신선하며, 여전히 구조적이고 지속적입니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업