Primitivo di Manduria 'Il Rosso dei Vespa' Vespa 2024
베스파의 "로소 데이 베스파"는 프리미티보 디 만두리아로, 네버와 트론카이스의 오크 배럴에서 6개월 숙성되며, 강렬하고 풍부한 루비 레드 색상을 자랑합니다. 자두, 딸기, 신선한 제비꽃의 향을 발산하며, 카카오와 바닐라의 힌트가 더해져 입안에서는 풍부하고 강력하며, 긴 아로마와 향신료의 마무리를 가집니다.
프리미티보 디 만두리아 "일 로소 데이 베스파"는 푸글리아의 베스파 와이너리에서 생산된 것으로, 유명한 방송 기자가 와인 세계에 대한 열정을 담아 몇 년 전 두 아들과 함께 와이너리를 설립하게 된 결과물입니다. 프리미티보는 만두리아 지역의 전형적인 와인으로, 달마티아 원산의 빨간 포도 품종으로 생산됩니다. 달마티아에서는 트리비드락 또는 츠르예낙 카슈텔란스키라는 이름으로 알려져 있습니다. 이 와인은 따뜻하고 지중해적인 특성을 지니며, 과일 향이 풍부하고 부드럽고 조화롭고 매혹적인 향을 자랑합니다.
"일 로소 데이 베스파" 프리미티보 디 만두리아는 브루노 베스파의 와이너리에서 생산되며, 아름다운 만두리아의 마세리아 리 레니에 위치하고 있습니다. 이 농장은 총 34헥타르의 포도밭으로 구성되어 있으며, 각각 프리미티보, 네그로아마로, 피아노에 전념하는 여러 구역으로 나뉘어 있습니다. 프리미티보라는 이름은 조기 성숙에서 유래하며, 이 지역의 역사와 전통을 완벽하게 해석하는 능력 덕분에 그 성공이 확고합니다. 포도밭은 만두리아 시골의 전형적인 점토 토양에서 해발 약 90미터의 고도에서 재배됩니다. 포도나무의 나이는 15-20년 정도의 평균 연령을 가지며, 스페리온 형태로 재배됩니다. 수확은 보통 9월 말에 이루어집니다. 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 시작되며, 약 10일간의 껍질과의 침용이 진행됩니다. 와인은 프랑스산 오크 배럴에서 6개월 동안 숙성된 후 병입됩니다.
"일 로소 데이 베스파" 와인은 프리미티보의 향기롭고 감싸는 해석입니다. 짧은 나무 숙성에도 불구하고 과일의 풍미가 돋보이며, 포도의 풍부한 품종 프로필을 강조합니다. 잔에서는 다소 진한 루비색을 띠고 있습니다. 향에서는 자두, 장미 과일, 바닐라, 향신료 및 코코아의 향이 퍼집니다. 입에서는 조화롭고, 농밀하고 표현력이 풍부한 과일 맛이 있으며, 부드럽고 긴 피니시를 자랑합니다.