Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Fagher' Magnum Le Colture
"파게르"는 아름다운 생동감과 역동성을 지닌 프로세코 브뤼로, 감귤 향과 발삼 향이 풍부한 부케를 가지고 있으며, 마지막에는 빵 껍질의 여운이 남습니다. 균형 잡히고, 드라이하며 지속적이며, 특히 매그넘 사이즈로 큰 만족을 선사합니다.
레 콜투레 와이너리의 프로세코 브뤼 "파게르" 매그넘은 정말 품질이 뛰어난 스푸만테로, 가장 현대적이며 국제적으로 성공을 거둔 제품입니다. 초대하고 매우 섬세한 단맛이 독특한 균형과 조화를 동반하며, 감귤의 향과 식물의 감각이 빵 껍질의 뉘앙스와 번갈아 나타납니다. 레 콜투레는 무려 500년의 역사를 자랑하며, 1983년 체사레 루제리(Cesare Ruggeri)가 스푸만테 생산을 시작했습니다. 이곳은 이탈리아에서 가장 적합한 지역 중 하나인 발도비아데네(Santo Stefano di Valdobbiadene)의 언덕에 위치해 있으며, 2019년 유네스코 세계유산으로 등재되었습니다.
“파게르”는 90%가 글레라(Glera) 포도와 10%가 샤르도네(Chardonnay)로 구성된 프로세코 브뤼입니다. 발도비아데네의 아름다운 경관에서 태어난 스푸만테로, 프로세코 언덕의 중심에 자리 잡은 작은 마을입니다. 발도비아데네 전역에 걸쳐 45헥타르의 포도밭이 있어 강한 개성과 강렬한 지역성을 지닌 와인을 생산할 수 있습니다. 9월 중순부터 10월 중순까지 수확 후, 포도는 부드럽게 압착되고, 스테인리스 스틸 탱크에서 껍질과의 접촉 없이 발효가 이루어집니다.제어된. 두 번째 발효는 샤르마트 방법의 기준에 따라 오토클레이브에서 발생합니다.
발도비아데네의 프로세코 "파게르"는 미세하고 지속적인 기포를 가진 아름다운 밀짚 노란색으로 시각적으로 나타납니다. 잔에 담기면 부케는 꽤 풍부하고 자몽과 레몬을 주로 한 감귤 향이 가득하며, 깊이를 더하는 발삼 향이 가미되어 있습니다. 이국적인 과일, 특히 파인애플과 약간의 타임 향이 어우러져 바삭한 빵의 피니시를 이룹니다. 이 프로세코는 신선하고, 드라이하며, 우아하고, 균형이 잘 잡혀 있으며, 완전하게 만드는 멋진 개성을 지니고 있습니다. "파게르", 현대적인 프로세코, 모델 스파클링 와인, 매그넘 사이즈로 더욱 명망이 높습니다.