Prosecco di Valdobbiadene Extra Brut 'XBRT' Duca di Dolle
Callmewine 추천프로세코 "XBRT"는 코넬리아노 발도비아데네 지역에서 생산된 신선하고 활기찬 스파클링 와인입니다. 복숭아, 녹색 사과, 배의 과일 향이 들꽃의 화이트 노트를 배경으로 하고 있습니다. 마시기 쉬운 가벼운 와인으로 기분 좋은 미네랄 피니시가 있습니다.
두카 디 돌레는 프로세코 발도비아데네 리베 디 롤레 엑스트라 브룻 "XBRT"를 선보입니다. 이는 한정판 샴페인 메소드 샤르마트으로 즉각적인 풍미와 과일 및 꽃 향기로 두드러집니다. 코넬리아노-발도비아데네 수페리오레는 콜리 아솔라니 수페리오레와 함께 이 유명한 스파클링 와인의 생산에 가장 적합한 DOCG 하위 지역을 대표합니다. 추가적인 지리적 명칭인 "레 리베"는 이 지역의 최고의 포도밭을 가치 있게 만드는 관점에서 들어가며, 보다 엄격하고 제한적인 생산 규정을 포함합니다.
두카 디 돌레 와이너리의 프로세코 수페리오레 코넬리아노-발도비아데네 XBRT 리베 디 롤레 엑스트라 브룻은 50년 이상의 단일 포도밭에서 자생하는 글레라 포도로 생산됩니다. 수확 후, 포도송이는 즉시 냉장차로 통제된 온도로 와이너리로 운송되어 원치 않는 발효를 피하고 과일의 온전함을 보존합니다. 발포는 메소드 샤르마트에 따라 저온 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어집니다.(또는 마르티노티).
XBRT 프로세코 수페리오레 디 발도비아데네 엑스트라 브룻 리베 디 롤레는 미세한 탄산이 있는 맑은 노란색을 가지고 있습니다. 향은 녹색 사과, 핑크 자몽, 흰 꽃의 노트를 포함하는 과일과 꽃의 향을 표현합니다. 우아하고 둥글며 신선한 맛, 기분 좋은 미네랄감과 초대하는 향기롭고 쌉쌀한 피니시가 특징입니다. 전형적인 프로세코로, 가벼운 구조의 스낵과 전채 요리와 함께 테이블에서 잘 어울립니다. 따로 마셔도 좋으며, 더운 여름 저녁에 상쾌한 아페리티프로 즐기기 좋습니다.