Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Quartese' Ruggeri
발도비아덴 브뤼트 “콰르테세”는 루제리에서 샤르마 방식으로 생산한 가볍고 신선하며 드라이하고 기분 좋은 스푸만테입니다. 그 향은 조화롭고 섬세하며, 배, 사과, 흰 꽃의 뉘앙스가 느껴집니다. 맛은 드라이하고 상쾌하며 부드럽고 자극적입니다.
루제리의 프로세코 디 발도비아데네 수페리오레 브룻 "콰르테세"는 신선하고 섬세한 스파클링 와인으로, 에페리티프 순간에 즐기거나 해산물 및 채소 전채 요리를 곁들이기에 이상적입니다. 이 와인은 발도비아데네의 전통 지역에서 재배된 순수 글레라 포도로 만들어집니다. 마르티노티 또는 샤르마트 방식으로 스파클링 처리하여 꽃 향기와 과일의 향기를 강조하여 우아하고 풍미 있는 한 모금을 제공합니다. 낮은 도수 덕분에 포도의 품종 특성을 가장 진정하고 전형적인 형태로 되살립니다.
브룻 "콰르테세"는 이 지역의 역사적인 생산자 중 하나가 만든 발도비아데네 수페리오레 프로세코입니다. 루제리 와이너리는 제2차 세계대전 직후에 설립되었으며, 오늘날에도 발도비아데네 프로세코의 기준점 중 하나로 자리 잡고 있습니다. 그들의 라벨은 생산의 엘리트에 속하며 세련된 우아함과 지역적 특성으로 돋보입니다. 이 농장은 17헥타르의 소유지로 구성되어 있으며, 발도비아데네 지역의 약 100명의 소규모 공급자들의 포도도 추가됩니다. 포도밭은 경사가 급한 언덕에 위치해 있습니다.프레알프 지역의 언덕 지역으로, 작업이 어렵고 힘들게 만들어져서 영웅적인 포도 재배에 대해 이야기할 수 있습니다. 바로 이러한 우수한 품질의 포도가 루제리 스파클링 와인의 성공의 기초가 되며, 항상 신선함과 강한 아로마를 결합하는 것으로 유명하여, 이는 프로세코의 놀라운 장수로 이어집니다.
프로세코 브룻 "콰르테세"는 루제리 와이너리에서 생산한 발도비아데네 수페리오레 스파클링 와인입니다. 이 와인은 세련된 프로필과 수직적인 특성을 가진 드라이 버전으로, 이 매력적인 스파클링 와인은 국경을 넘어 놀라운 성공을 거두고 있습니다. 화이트 와인 양조가 끝난 후, 기본 와인은 스파클링을 위해 오토클레이브로 옮겨지고, 샤르마트 방식으로 두 번째 발효가 이루어집니다. 잔에서는 연한 노란색과 녹색 반사가 있는 색상을 보여줍니다. 부케는 꽃 향기, 감귤 향, 특히 향기로운 백색 과일, 사과와 배의 향을 표현합니다. 한 모금은 섬세하고 풍미가 있으며, 다이내믹한 발전과 아삭한 과일, 기분 좋게 상쾌한 피니시를 가지고 있습니다. 신선하고 기분 좋은 클래식한 병은 순식간에 비워집니다.