Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Rive di San Pietro di Barbozza' Val d'Oca
산 피에트로 디 바르보짜의 프로세코 수페리오레 브룻은 발도비아데네의 유명한 크루에서 태어난 신선하고 균형 잡힌 크리미한 스푸만테입니다. 부케는 꽃향기와 과일향이 나며, 배와 양치식물의 기분 좋은 향이 느껴집니다. 입 안에서는 크리미하고 신선하며, 뛰어난 균형과 좋은 풍미를 지니고 있습니다.
발도비아데네 수페리오레 브룻 "리베 디 산 피에트로 디 바르보짜"는 지금 바로 마실 수 있는 다재다능한 베네토 스파클링 와인입니다. 이는 발 도카와 같은 중요한 와이너리의 전체 제품군 중에서뿐만 아니라 전체 원산지 명칭의 품질 정점 중 하나를 구현하는 고품질의 병입니다. 신선한 맛이 입맛을 사로잡고, 꽃과 과일의 향기가 선명하고 정돈된 구조 덕분에 매우 매력적입니다. 여러 요리와 조리법을 동반할 수 있는 매우 다재다능한 미식적 특성을 가지고 있는 것도 많은 장점 중 하나입니다.
이 "리베 디 산 피에트로 디 바르보짜"는 전체 원산지 명칭의 상징적인 포도인 글레라를 순수하게 사용하여 탄생한 발도비아데네 수페리오레 브룻입니다. 이 품종의 포도나무는 산 피에트로 디 바르보짜의 부드러운 언덕 안에서 자라며, 발 도카 와이너리 팀의 세심한 관리와 주의를 받습니다. 수확 후 포도는 스테인리스 스틸에서 발효되고, 이후 마르티노티 방식의 생산 원칙에 따라 압력 용기에서 재발효됩니다. 가공 과정이 끝난 후, 와인은 병에 담을 준비가 됩니다.
가공 과정이 끝난 후, 와인은 병에 담을 준비가 됩니다.발도비아데네 수페리오레 브룻 "리베 디 산 피에트로 디 바르보짜"는 연한 황금색으로 시각적으로 나타나며, 미세하고 지속적인 기포가 있습니다. 코를 감싸는 향기는 주로 꽃과 과일에 집중되어 있으며, 약간의 양치식물의 식물성 터치로 더욱 풍부해집니다. 맛은 가벼운 바디감과 상쾌함, 부드러움이 있으며, 감칠맛이 있는 맛의 여운이 조화롭고 균형 잡혀 있습니다. 발 도카 와이너리는 품질 높은 프로세코 생산에 있어 가장 중요한 와이너리 중 하나로 자리매김하고 있습니다.