Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry 'Vigneto Giardino - Rive di Colbertaldo' Magnum Adami 2023
"비녜토 자르디노"는 발도비아데네의 유명한 프로세코 밀레시마의 유명한 표현으로, 배, 사과, 장미, 살구의 강렬하고 과일 향이 두드러지는 개성을 가지고 있습니다. 맛은 부드럽고 신선하며 우아함이 돋보입니다. 중요한 건배를 위한 완벽한 프로세코 매그넘입니다!
발도비아데네 프로세코 “콜베르탈도의 리베” 매그넘은 정교한 마르티노티 또는 샤르마트 방식의 스파클링 와인입니다. 이는 발도비아데네의 발 도카 와이너리의 주요 레이블 중 하나를 대표합니다. 사실, 이는 콜베르탈도 리베의 크루에서만 수확한 포도의 선택으로, 발도비아데네의 언덕 지역에서 특히 재배에 적합한 구역입니다. 엑스트라 드라이의 도징은 부드럽고 감싸는 듯한 맛을 만들어내어, 특히 즐겁고 에페리티프와 함께 즐기기에 완벽합니다.
프로세코 수페리오레 “콜베르탈도 리베”는 발도비아데네의 아름다운 지역에서 태어나며, 프로세코 수페리오레의 고전적이고 역사적인 지역에 위치합니다. 인근의 프레알프에 의해 영향을 받는 서늘한 기후, 아름다운 햇볕이 잘 드는 노출, 그리고 재배에 적합한 토양은 고품질 포도를 제공합니다. 콜베르탈도 리베의 글레라 포도밭은 비도르 시의 영토에 위치하며 가파른 경사에서 재배됩니다. 포도를 부드럽게 압착한 후, 꽃즙은 스테인리스 스틸에서 발효되고 기본 와인은 몇 개월 동안 항상 스테인리스 스틸에서 숙성됩니다. 두 번째 발효는 오토클레이브에서 스파클링 방법에 따라 이루어집니다.마르티노티 또는 샤르마트 방식으로, 글레라의 꽃과 과일 향을 보존할 수 있게 해줍니다.
“콜베르탈도 리베”는 매그넘 형식의 우아하고 정교한 프로세코로, 지역의 위대한 전통과 글레라 포도의 최고의 특성을 완벽하게 표현합니다. 잔에서는 연한 노란색과 녹색 반사가 있는 색깔로 나타납니다. 기포는 섬세하고 부드러운 거품으로 이루어져 있습니다. 코에서는 꽃 향기, 감귤 향, 흰 과일, 배와 사과의 향이 느껴집니다. 맛은 생동감 있고 강렬하며, 육즙이 풍부하고 감싸는 듯한 과일 맛이 있어, 음료를 짭짤하고 균형 잡힌 신선함의 피니시로 이끌어 줍니다.