Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry Col del Sas - Spagnol

콜 델 사스 스파뇰 와이너리의 발도비아데네 수페리오레 엑스트라 드라이 프로세코는 프로세코의 클래식한 버전을 잘 나타내는 라벨로, 부드럽고 조화로운 모습으로, 관대한 엑스트라 드라이 당도 덕분에 더욱 빛납니다. 이 스푸만테는 우수한 품질의 포도로 만들어지며, 선택된 포도밭에서 재배되고 세심하게 관리됩니다. 발도비아데네 지역의 주요 생산자 중 한 명의 경험과 열정 덕분입니다. 아름다운 햇볕이 잘 드는 노출, 항상 시원하고 바람이 잘 통하는 기후, 그리고 주로 석회질 토양으로 이루어진 포도밭은 글레라가 최고의 수준으로 표현될 수 있도록 합니다. 신선하고 과일 맛이 나는 스푸만테로, 쉽게 마실 수 있으며 즉각적인 즐거움을 선사합니다.

발도비아데네 수페리오레 엑스트라 드라이 프로세코는 마르카 트레비지아나에서 가장 유명한 와이너리 중 하나의 장인 정신의 결과물입니다. 스파뇰 가족은 비도르의 콜베르탈도 지역에서 여러 세대에 걸쳐 존재해 왔으며, 항상 우수한 품질의 와인으로 유명한 콜 델 사스 언덕에 몇몇 귀한 땅을 소유하고 있습니다. 글레라 포도는 최고의 필지에 위치한 포도밭에서 재배됩니다.농장, 아름답고 푸른 언덕들 사이에 발도비아데네의 역사적인 지역. 수확 작업이 끝난 후, 포도송이는 귀중한 꽃즙을 추출하기 위해 부드럽게 압착됩니다. 발효는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어집니다. 기본 와인은 혼합되어 스파클링과 재발효를 위해 오토클레이브로 옮겨지며, 이는 총 약 45일 동안 지속됩니다.

발도비아데네 수페리오레 엑스트라 드라이 스푸만테는 Col del Sas Spagnol 라인의 한 병으로, 지역, 역사 및 오랜 전통을 잘 나타냅니다. 잔에서는 연한 노란색과 미세하고 밝은 녹색 반사가 나타납니다. 기포는 섬세하고 지속력이 좋습니다. 향은 감귤, 배, 골든 사과, 흰 복숭아, 흰 꽃과 허브의 향기로 특징지어집니다. 맛은 부드럽고 크리미하며, 잘 익은 섬세한 과일,이 균형 잡히고 조화로운 맛과 기분 좋게 짭짤한 피니시를 예고합니다. 이는 에피타이저와 함께 즐기기에 이상적인 프로세코입니다.가벼운 해산물 또는 채소 전채 요리와 함께.