Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'ContradaGranda' Masottina

마소티나의 콘넬리아노 발도비아데네 프로세코 수페리오레 "콘트라다그란다" 엑스트라 드라이(Extra Dry)는 전통의 레이블로, 발도비아데네 프로세코의 가장 전형적이고 진정한 특성을 잘 표현합니다. 글레라(Glera) 포도로 순수하게 제작되어, 당도 조절 덕분에 탁월한 조화의 맛을 선사합니다. 과일의 부드러움이 글레라의 특유의 신선함과 완벽하게 균형을 이루어, 맛의 완벽한 균형을 만들어내어, 특히 에피타이저와 함께 즐기기에 적합합니다. 마르티노티(Martinotti) 또는 샤르마트(Charmat) 방식으로 제조되어, 포도의 꽃과 과일의 향을 보존하며, 즉각적이고 기분 좋은 음용감을 자랑하는 잔을 제공합니다.

"콘트라다그란다" 엑스트라 드라이 콘넬리아노 발도비아데네 프로세코 수페리오레는 프로세코의 고전 지역을 상징하는 레이블입니다. 마소티나에게는 가장 대표적인 와인으로, 이 스파클링 와인을 사랑하는 애호가들에게 가장 잘 알려지고 사랑받는 와인입니다. 그 비결은 3대에 걸쳐 포도 재배를 해온 와이너리의 오랜 노하우에 있습니다.포도 재배를 담당하며, 프로세코의 전통 지역에서 약 300헥타르를 관리합니다. 포도밭은 다양한 구역에서 재배되며, 항상 시원하고 바람이 잘 통하는 프레알프 산맥에 인접한 가파른 언덕의 훌륭한 노출을 누릴 수 있습니다. 이러한 특별한 조건은 풍부한 아로마 프로필과 뛰어난 신선함을 지닌 포도를 얻을 수 있게 합니다. 전통의 경험과 최첨단 스파클링 기술의 결합은 우아함과 지역성을 특징으로 하는 레이블의 기초가 됩니다.

"ContradaGranda" 코넬리아노 발도비아데네 프로세코 수페리오레 엑스트라 드라이 마소티나는 프로세코의 사교적이고 비공식적인 영혼을 가장 잘 구현하는 레이블로, 즐거운 하루의 순간들을 경쾌한 기쁨으로 동반하는 경쾌한 성격을 지니고 있습니다. 포도는 부드럽게 압착되고, 포도즙은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 짧은 숙성 기간 후, 기본 와인은 혼합되어 스파클링과 두 번째 발효를 위해 오토클레이브로 이동합니다. 마르티노티 또는 샤르마트 방식에 따라 진행됩니다. 와인은 연한 노란색을 띠고 있습니다.밝고, 부드러운 거품과 미세하고 지속적인 기포를 가지고 있습니다. 부케는 섬세한 꽃 향기와 조화로운 사과 및 배의 아로마로 열립니다. 입안에서는 크리미하고 부드럽고, 잘 익은 과일의 맛으로 주스 같은 느낌을 줍니다. 피니시는 기분 좋은 신선함을 표현하며, 뚜렷한 미네랄의 기운이 흐릅니다. 이 레이블은 기분 좋음을 상징하며, 포도주를 감싸고 과일 같은 맛을 좋아하는 사람들을 위해 헌정됩니다.