Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Giall'Oro' Ruggeri
루제리의 "Giall'Oro"는 엑스트라 드라이 프로세코로 부드럽고 크리미하며, 매우 즐거운 맛을 자랑합니다. 잘 익은 과일, 흰 꽃의 향기와 생기 있는 신선함이 어우러져 간단하면서도 매우 다재다능하여 함께 마시기에 이상적입니다!
이 프로세코 발도비아데네 수페리오레 엑스트라 드라이 “기알로로”는 루제리 와이너리에서 글레라와 함께 베르디지오와 페레라의 약간의 존재감을 가진 블렌드로 만들어집니다. 신선한 부드러움은 이 와인을 매우 기분 좋게 만들어 주며, 오랜 친구들과 함께하는 애피타이저에 완벽한 와인입니다. 바다 근처에서 석양을 배경으로 해산물 저녁 식사에도 좋습니다.
“기알로로”는 발도비아데네의 상징적인 포도인 글레라와 함께 베르디지오와 페레라의 소량이 포함된 블렌드로 탄생한 프로세코 발도비아데네 수페리오레 엑스트라 드라이입니다. 이 세 가지 품종이 자라는 포도밭은 트레비소 주 북부의 돌로미티 산맥의 첫 번째 경사면에 위치하고 있습니다. 루제리는 9월 하반기에 포도를 수확하며, 포도 압착에서 얻은 포도즙은 껍질 없이 18도에서 제어된 온도에서 발효됩니다. 두 번째 발효는 마르티노티 방법의 생산 원칙에 따라 오토클레이브에서 이루어집니다. 와인은 스푸마를 얻은 후,눈에 보이는 기포의 책임이 있으며, 필터링 후 병에 담깁니다.
이 루제리(Ruggeri) 브랜드의 발도비아덴 슈페리오레 엑스트라 드라이 ‘지알로로(Giall'Oro)’ 프로세코는 시각적으로 연한 노란색을 띠며, 가장자리에 약간의 녹색 반사가 있습니다. 기포는 고운 입자와 좋은 지속성을 가지고 있습니다. 향기 스펙트럼은 흰 과육 과일의 노트와 아카시아 꽃의 전형적인 품종 향기로 구성됩니다. 입안에서는 가벼운 바디감과 젊고 역동적인 느낌을 주며, 과일 맛과 기분 좋은 신선함이 특징인 한 모금입니다. 연중 내내 에페리티프를 축하하기에 완벽한 라벨입니다.