Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Jeio' Bisol
프로세코 엑스트라 드라이 "제이오"는 발도비아데네의 향기롭고 과일 맛이 나는 스푸만테로, 샤르마트 방식으로 생산되며, 달콤한 것과 짭짤한 것 모두에 잘 어울리는 에페리티프, 전채 및 스낵에 이상적입니다. 과일, 들꽃 및 섬세한 허브 향이 납니다. 맛은 생동감 있고, 기분 좋으며, 표현력이 풍부하고 상쾌합니다.
“제이오”는 발도비아덴 수페리오레 엑스트라 드라이 프로세코로, 과일의 풍미가 강조됩니다, 입맛과 향 모두에서. 이 병은 발도비아덴의 역사적인 생산지인 비솔 와이너리의 바람에서 태어났으며, 젊은 감성을 반영하는 프로세코 “제이오” 제품군을 만들고자 하는 욕망에서 비롯되었습니다. 도쿄에서 뉴욕까지 전 세계적으로 매력적으로 다가갈 수 있는 제품입니다. 사실, 이 라벨은 축하의 순간에 소비하기에 좋은 선택으로, 몇 안 되는 와인 중 하나로 분위기를 활기차게 만들어 줍니다.
비솔의 발도비아덴 수페리오레 엑스트라 드라이 “제이오” 프로세코는 베네토 지역의 상징적인 포도 품종인 글레라와 함께 샤르도네, 피노 블랑, 베르디소의 소량이 혼합된 블렌드에서 유래합니다. 이 품종의 포도나무는 발도비아덴의 언덕에서 이중 뒤집기 및 실보즈 시스템으로 자라며, 해수면 약 200미터에 위치하고 남쪽, 동쪽, 서쪽으로 향해 있습니다. 수확은 9월에 이루어지며, 포도 압착을 통해 얻은 포도즙은 스테인리스 스틸에서 최초의 발효를 진행합니다. 재발효는 다음의 원칙에 따라 이루어집니다.생산 원칙인 마르티노티 방법에 따라.
비솔 와이너리의 발도비아덴 수페리오레 엑스트라 드라이 “제이오” 프로세코는 밝은 황금색을 띠며, 약간의 녹색 반사가 있는 색상으로 시각적으로 나타납니다. 기포는 고운 입자와 생동감 있는 느낌을 줍니다. 코에서는 주로 과일 향이 강조된 신선한 향이 느껴지며, 약간의 허브 향도 드러납니다. 입안에서는 역동적이고 날씬한 바디를 가지고 있으며, 신선한 과일 맛이 특징인 한 모금을 제공합니다. 이 라벨은 자발적이고 솔직한 와인으로, 애피타이저 시간에 맛있는 타르틴과 스낵과 함께 이야기하는 것을 좋아합니다.