Prosecco Extra Brut Superiore 'Grande Cuvée del Fondatore - Motus Vitae
프로세코 엑스트라 브룻 밀레시마토 "창립자의 그랑 크뤼"는 보르톨로미올 와이너리의 뛰어난 제품으로, 드라이하고 우아하며 과일 맛이 나는 스파클링 와인입니다. 즉각적이고 기분 좋은 감귤, 과일, 꽃의 향과 드라이하고 신선하며 선명하고 생기 있는 맛을 가지고 있습니다.
“그란드 큐베 델 폰다토레 모투스 비타에”는 1940년대 후반 와이너리 보르톨로미올의 창립자인 줄리아노의 개척 정신을 기리는 프로세코 엑스트라 브뤼 수페리오레입니다. 줄리아노는 메토도 마르티노티 생산에 집중한 최초의 포도 재배자 중 한 명으로, 당시에는 모든 것이 발견되어야 했던 분야에서 혁신과 실험을 했습니다. 이 빈티지 레이블은 빈티지의 특성을 강조하기 위해 설탕을 전혀 추가하지 않고, 매우 강렬한 인상을 주는 확실히 드라이한 맛을 제공합니다. 주저하지 않고 맛볼 수 있는 매우 기분 좋은 병입니다.
프로세코 엑스트라 브뤼 수페리오레 “그란드 큐베 델 폰다토레 – 모투스 비타에”는 순수하게 사용된 글레라 포도에서 태어나며, 산 피에트로 인 바르보자 포도밭 내에서만 자란 포도입니다. 보르톨로미올 와이너리 팀이 신중하게 선택한 포도는 양조를 위해 지정된 장소에 도착하면 부드럽게 압착되고, 이후 스테인리스 스틸에서 발효되며 메토도 마르티노티의 생산 규칙에 따라 재발효됩니다. 숙성은 스테인리스 스틸에서 이루어지며, 와인은 효모와 접촉하여 10개월을 보냅니다.병입되다.
“창립자의 그랑 끌레 – 모투스 비타에”는 잔에서 황금빛 색조를 띠며, 좋은 지속성을 지닌 미세한 기포가 있는 프로세코 엑스트라 브룻 수페리어입니다. 코에서 발산되는 아로마의 스펙트럼은 주로 과일과 꽃의 노트를 연상시키며, 매우 우아합니다. 맛을 보면 맛있고 기분 좋으며, 깨끗하고 솔직한 생동감 있는 한 모금이 아름다운 신선함을 제공합니다. 보르톨로미올 와이너리의 전체 스파클링 능력이 담긴 라벨로, 질 높은 새로운 제품을 만들기 위해 항상 품질을 추구하는 줄리아노가 시작한 실험의 여정을 계속합니다.