Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Giustino B' Magnum 2024
"Giustino B"는 가장 유명하고 우아하며 대표적인 프로세코입니다. 프로세코를 사랑하는 사람은 Giustino B를 사랑합니다. 가볍고, 맑고, 신선한 맛이 나며, 향기로운 부케에서 흰 꽃, 배, 잘 익은 복숭아의 향이 드러납니다. 발도비아데네의 진정한 아이콘으로, 매그넘 사이즈의 우아한 아페리티프에 완벽한 동반자입니다!
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루제리의 프로세코 발도비아데네 수페리오레 엑스트라 드라이 “지우스티노 B” 매그넘은 유네스코 세계유산 지역에서 태어났으며, 전 세계적으로 유명한 와인을 생산하는 지역으로 드문 품질을 자랑합니다. 이 와이너리는 19세기 후반에 이미 산토 스테파노 근처의 작은 규모에서 와인을 생산하던 비솔 가족과 연관되어 있습니다. 1950년에 지우스티노 비솔은 사촌과 함께 회사를 설립하기로 결심하여 새로운 루제리 와이너리를 탄생시켰습니다. 스파클링 와인을 생산한 최초의 와이너리 중 하나였습니다 그리고 곧 프로세코 생산에 있어 가장 중요한 브랜드 중 하나가 되었습니다. 오늘날 파올로 비솔과 이사벨라 루제리는 가족 사업을 이어가며 항상 미래와 지속 가능성에 주목하고 있습니다. 루제리의 프로세코 발도비아데네 수페리오레 엑스트라 드라이 “지우스티노 B” 매그넘의 포도밭은 코넬리아노 근처 발도비아데네 언덕에 위치하고 있으며, 최고의 크루 지역입니다. 그들의 위치는 피아베 강을 향해 남쪽으로 향하고 있으며, 해발 약 200미터에 위치하고 있습니다; 기후는 대륙성으로 여름은 덥고 습하며 겨울은 춥습니다.돌로미티의 기슭에 위치하고 있습니다. 토양은 주로 먼 옛날의 해양 화석과 함께 모래와 석회암으로 구성되어 있어 섬세하지만 개성이 있는 최종 제품을 만들어냅니다. 수확은 9월에 수작업으로 진행됩니다. 양조장에서 알콜 발효는 스테인리스 스틸에서 이루어지며, 수확 후 다음 봄에 스파클링이 진행됩니다. 효모에서 3개월 동안 숙성됩니다. 눈으로 볼 때, 루게리의 프로세코 발도비아데네 수페리오레 엑스트라 드라이 “지우스티노 B” 매그넘은 밝은 노란색과 반짝이는 반사로 나타나며, 섬세하고 기분 좋은 거품이 있습니다. 향의 부케는 사과와 배, 노란 복숭아, 아카시아 꽃을 연상시키며, 마지막에는 핑크 자몽의 뉘앙스가 있습니다. 입안에서는 조화롭고 우아하며, 잔을 한 잔씩 마실 때마다 느껴지는 맛의 지속성이 있습니다. 생선이나 채소로 만든 가벼운 스낵과 잘 어울리며, 갑각류와 연체동물로 양념한 파스타 요리 및 혼합 튀김과도 잘 어울립니다. 항상 함께하는 친구들과의 축하 행사에서 즐거운 분위기 속에서 건배하기에 좋은 흥미로운 제품으로, 전통을 모두 맛볼 수 있습니다.세계에서 가장 유명한 땅 중 하나입니다. |