Refosco Riserva 'Roggio dei Roveri' Bosco del Merlo 2020
Refosco 리저바 "로지오 데이 로베리"는 보스코 델 멜로의 뛰어난 레드 와인으로, 오크 통에서 12개월 이상 숙성됩니다. 코에서는 산딸기, 알코올에 절인 과일, 감초의 향이 느껴집니다. 따뜻하고 바디감이 풍부하며 꽤 신선하고 강한 타닌을 가지고 있습니다.
보스코 델 멜로의 레포스코 리제르바 "로조 디 로베리"는 강렬하고 구조적인 레드 와인으로, 12개월 동안 나무에서 숙성되어 이 중요한 프리울리 자생 포도 품종의 모든 특성과 강한 개성을 드러냅니다. 향에서는 작은 야생 과일, 숲의 향기, 과일 주입 및 감초의 아로마를 표현합니다. 맛은 따뜻하고 풍부하며, 탄닌이 잘 존재하고, 밀도 있고 지속적인 아로마를 가지고 있습니다. 이 와인은 중요하며, 붉은 고기 요리나 사냥 고기와 잘 어울리는 테이블에 가져가기 완벽한 와인입니다.
레드 와인 "로조 디 로베리"는 보스코 델 멜로 농장에서 태어나며, 이 농장은 프리울리와 베네토의 경계에 위치해 있습니다. 고대 전통이 있는 지역으로, 인근 아드리아 해의 바람과 카르니크 전알프스에서 내려오는 신선한 바람 덕분에 특히 적합한 미세 기후를 가지고 있습니다. 토양은 유명한 "카라토"로 구성되어 있으며, 이는 고대 하천 기원에서 형성된 점토와 석회암의 퇴적물입니다. 세심한 구역 작업 덕분에 각 포도 품종을 가장 적합한 지역에서 재배할 수 있었고, 고대 포도의 대량 선택이 품질을 높여 지역의 특성을 강조했습니다. 포도는레포스코 리제르바는 포르토그루아로의 리존에 위치한 3헥타르의 보스코 포도밭에서 재배됩니다. 헥타르당 5050주로 재배되며, 수확량은 60퀸탈/ha 이하입니다. 수확 후, 최고의 송이를 선택하여 수작업으로 수확한 후, 약 25-30일 동안 껍질과 함께 발효하여 아로마, 색상 및 탄닌의 좋은 추출을 얻습니다. 와인은 12개월 동안 오크 통에서 숙성한 후, 6개월 동안 큰 통에서 숙성됩니다.
레포스코 리제르바 "로조 디 로베리"는 포르토그루아로 지역의 포도 품종의 특성과 테루아를 매우 충실하게 해석한 뛰어난 레드 와인입니다. 포도밭에서의 세심한 작업과 최소한의 양조 개입, 그리고 매우 낮은 황산염 사용이 레포스코의 가장 전형적인 아로마를 솔직하게 드러냅니다. 색상은 보라색이 감도는 강렬한 루비 레드입니다. 부케는 강렬하고 감싸는 느낌이며, 작은 숲의 과일, 머스크 향, 유기물, 주입된 체리, 감초 및 초콜릿의 아로마가 있습니다. 입안에서는 바디와 구조가 있으며, 밀도가 높은 탄닌의 질감을 가지고 있습니다.풍부하고 성숙한 과일을 잘 지탱합니다. 피니시는 기분 좋게 신선하고 좋은 지속성을 가지고 있습니다.